اكلات صور حب كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي , طريقة تحضير كب كيك

[جميلة الجميلات]

بصلصة , الشوكولاتة , والتوفي , طريقة , تحضير

اكلات صور حب كب كيك بصلصة الشوكولاتة والتوفي , طريقة تحضير كب كيك

المكونات

2/1 1 كوب دقيق
2/1 1 ملعقة صغيرة بايكنج باودر
8/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 كوب زبدة ليّنة
1 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2/1 كوب حليب
1 كوب حليب مكثف محلّى
لصلصة الشوكولاتة: 1 كوب قيمر/ قشدة
2/1 1 كوب كريما سائلة
200 غرام شوكولاتة مقطعة
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة
2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
لصلصة التوفي: 2 ملعقة كبيرة ماء
2/1 كوب سكر
4/1 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
2/1 كوب كريمة سائلة
للتزيين:بندق مجروش

طريقة التحضير

1- سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ثبّتي الرف الشبكي الأوسط، أحضري قوالب (كب كيك) صغيرة الحجم، وضعي فيها أكواب كيك ورقية.

2- على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق، انخلي الدقيق والبايكنج باودر والملح.

3- في وعاء الخلاط، ضعي الزبدة والسكر، ثبّتي المضرب الشبكي وشغّلي على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق ليصبح الخليط كريمياً وفاتح اللون.

4- أضيفي البيض والفانيليا، مع استمرار تشغيل الخلاط.

5- أضيفي خليط الدقيق والحليب، شغّلي لمدة دقيقة، إلى أن تختلط المواد.

6- اسكبي خليط الكيك في الأكواب لتملئي ثلثيها.

7- اخبزي الكيك لمدة 15 دقيقة إلى أن ينضج، ثم اتركيه ليبرد.

8- أحضري طبق تقديم، انزعي الأوراق عن الكيك وضعيه في الطبق.

9- صبّي الحليب المحلّى على الكيك ، انتظري ليتشرّبه قليلاً، صبّي صلصة الشوكولاتة، وضعي الطبق في البراد لساعات عدة.

10- وزّعي صلصة التوفي، وزيّني بالبندق، ثم قدّميه.

لإعداد صلصة الشوكولاتة: في قدر من الستاينلس ستيل، سخّني على نار هادئة القيمر والكريما، أضيفي الشوكولاتة والكاكاو والفانيليا والقهوة. قلّبي إلى أن تذوب الشوكولاتة، واتركيه ليبرد.

لإعداد صلصة التوفي: في قدر من الستاينلس ستيل، ضعي الماء والسكر وعصير الليمون. سخّني على نار هادئة مع التقليب، إلى أن يصبح السكر ذهبياً. وأضيفي الكريما مع التقليب بهدوء، إلى أن تتجانس، واتركيها لتبرد.

اقرأ أيضا::

• تحضير أطباق مميزة عمايل ايديا شراب الشوكولاتة الساخنة . لعشاق الشوكولاتة . مشروب الشوكولاتة الهايل . مجموعة عصائر ت

• حلى ولا اطعم كب كيك بصلصة الشوكولاتة , مقادير عمل كب كيك بصلصة الشوكولاته , طريقة تحضير كب كيك

• تحضير اشهى أطباق عمايل ايديا طريقة عمل صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر اكلات و اطباق ساخنة

• طريقة عمل اكلات شهية طريقة تحضير صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر . اطباق شهية لسحور رمضان . وصفات رمضانية .

• مشاركتي الجديدة طريقة عمل مافن الشوكولاتة , طريقة تحضير ماف الشوكولاتة

المصدر: منتدي صور حب

---

h;ghj w,v pf ;f ;d; fwgwm hga,;,ghjm ,hgj,td < 'vdrm jpqdv hga,;,ghjm