وصفة لذيذة السمك المقلى ، طريقة تحضير السمك المقلى

[فنكوشة]

السمك , المقلى , طريقة , تحضير , السمك , المقلى

وصفة لذيذة السمك المقلى ، طريقة تحضير السمك المقلى

عدد 4 سمكات منظفه ومغسوله جيدا

التتبيله : مقدار من الثوم المدقوق مع ملح مع فلفل حار وملعقتين عصير ليمون وملعقه كمون مطحون
دقيق للتحمير
.
الطريقه
يتبل السمك بالتتبيله السابقه ويفضل ان يضاف قليل من

الكركم على التتبيله فهو يعطى لونا ذهبيا رائعا للسمك المقلى وده

(سر المهنه) نشرح كل سمكه مرتين على كل ناحيه بدون قطعها فقط

جرح حتى يتم النضج على المضبوط.
قبل القلي مباشرة نبطن السمكة خفيف بالدقيق

يسخن الزيت فى طاسة القليه او المقلاه ونقل السمك على نار وسط

وليست مرتفعه لانه سيتحمر من الخارج ويكون نى من الداخل ولا

تكون النار هادئه جدا حتى لا يسلق فى الزيت وبعد تحمير الوجهين

يرفع من على النار ويوضع على ورق نشاف حتى يمتص الزيت

اقرأ أيضا::

• وصفة في عزومة طريقة عمل اصابع السمك المقلى , أصابع السمك المقلي

• اطباق شهية السمك المقلى ، طريقة عمل السمك المقلى

• شيف ووصفة تتبيل السمك المقلى , كيفيه اعداد السمك المقلى

• وصفات صور حب ارز بالخضار مع السمك ، طريقة عمل الارز باخضار مع السمك المقلى

• طريقة عمل وجبة يمي يم كيفيه عمل السمك المقلى , سمك مقلى مع صلصله الفلف والهار , مكونات السمك المقلى

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm g`d`m hgsl; hglrgn K 'vdrm jpqdv hglrgn