اكلة من مطبخي مربى اليوسفي ، طريقة تحضير مربى اليوسفى

[جميلة الجميلات]

مربى , اليوسفي , طريقة , تحضير , مربى , اليوسفى

اكلة من مطبخي مربى اليوسفي ، طريقة تحضير مربى اليوسفى

(نفس الخطوات تصلح لمربى البرتقال)
المقادير (و يمكن مضاعفاتها ) :
نصف كيلو يوسفي و يفضل الحجم الكبير و ان تكون القشرة ليست شديدة الالتصاق بالثمرة , نصف كيلو سكر , معلقة كبيرة عصير ليمون او 2 حبة ليمون صغير
الطريقة : يغسل اليوسفي جيدا ثم يوضع في وعاء به ماء على النار بحيث يغمره الماء تماما ويسلق لمدة 10 دقائق ثم يصفى و ذلك للتخلص من مرارة القشر
يعاد على النار مرة ثانية ونضع ماء نظيف و يعاد سلقه حتى ينضج ثم يرفع من ماء السلق و يقشر و تزال البذور و يقطع قطع صغيره (استخدمت المقص بيكون اسهل )
يوضع السكر على النار و يضاف اليه حوالي 1,5 كوب ماء و عند الغليان يضاف غصير الليمون و نقلب جيدا لمدة 5 دقائق ثم يضاف اليوسفي و تهدا الحرارة حتى تنضج المربى بتاخد حوالي من 45 دقيقة الي ساعة تقريبا .........و بالف هنا

اقرأ أيضا::

• اكلة من سفرتي مربى الورد ، طريقة تحضير مربى الورد

• طريقة تجهيز طبخات جديدة بالخطوات طريقة عمل مربى الخوخ,أطعم مربى ممكن تذوقيها ,مربى الخوخ ,اسهل عمل مربى الخوخ

• حلى ولا الذ مربى العنب , مقادير تحضير مربى العنب , طريقة عمل مربى العنب , خطوات اعداد مربى العنب

• خبرة ماما في الحلويات مربى البرقوق , مقادير عمل مربى برقوق , طريقة تحضير حلى مربى البرقوق اللذيذة

• وصفة في اكلة مربى اليوسفي والبرتقال

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm lk l'fod lvfn hgd,std K 'vdrm jpqdv hgd,stn hgd,std 'vdrm jpqdv