|
عضو جديد | | تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,948
| |
وصفة من سفرتي رول الباذنجان ، طريقة تحضير رول الباذنجان
المقادير:
2 باذنجان
ملح
زيت زيتون
12-15 ورقة ريحان
100 جرام جبن فيتا مفتت
الطريقة:
اقطعي الياذنجان طوليا بسماكة رقيقة.
رشيها بالملح. ضعيها في المصفاة مدة 15 دقيقة.
حمري قطع الباذنجان في زيت الزيتون. اتركيه يبرد.
افردي شريحة الباذنجان ضعي في الطرف ورقة الريخان والجبن المفتت.
لفيه وضعيه في الطبق للتقديماقرأ أيضا::
,wtm lk stvjd v,g hgfh`k[hk K 'vdrm jpqdv |