عزايمي كفتة داود باشا ، طريقة تحضير كفتة داود باشا

[توتة برية]

كفتة , داود , باشا , طريقة , تحضير , كفتة , داود , باشا

عزايمي كفتة داود باشا ، طريقة تحضير كفتة داود باشا

•1 حبة بصل مفروم
•ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
•شعرة جوز الطيب
•شعرة بهارات اللحم
•1 كيلو لحم مفروم
•4 حبة ثوم مفروم
•2 ملعقة كبيرة سمن
•1 كوب عصير طماطم
•1 كوب مرقة لحم


طريقة التحضير
1.في وعاء عميق توضع اللحم والفلفل الأسود والملح والبصل أخلط جيداً
2. يأخذ القليل من خليط اللحم ويكون منه كرات صغيرة قطرها حوالي 1 سم
3.في مقلاة ساخنة توضع السمن وتحمر كل كرات اللحم
4.في قدر صغير يضاف مقدار من السمن ثم يضاف إليه الثوم ويقلب حتى يأخذ اللون الذهبي
5.يضاف عصير الطماطم مع مرقة اللحم ويترك حتى يغلي
6.تخفض درجة الحرارة ثم تضاف كرات اللحم المحمرة إلى صلصة الطماطم وتترك تغلي على نار متوسطة حتى أن يخرج السمن على سطح صلصة الطماطم
7.يقدم مع الأرز

اقرأ أيضا::

• اكلة من اختراعي اطعم اكلة كفتة داود باشا ، كفتة داود باشا كتير طعمه حلو

• طريقة وجبات يمي يم كفتة داود باشا اللبنانية ، طريقة تحضيركفتة داود باشا اللبناني، Dawood Lebanese kofta

• شيفات صور حب كفتة داود باشا مع الأرز المصري

• نبذه عن حياته , داود باشا حنانيا | الفريق الدكتور داود باشا | طبيب أردني | سيرة حياته | أطباء أردنيون

• كفتة داود باشا , بالصور طريقة عمل كفتة داوود باشا ولا اطيب

المصدر: منتدي صور حب

---

u.hdld ;tjm ]h,] fhah K 'vdrm jpqdv ]h,]