LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اجمل وصفة شوربة البحريات ، طريقة تحضير شوربة البحريات 2 ملعقة كبيرة زبد 4 كوب بصل مفروم 1/2 كوب كرفس مفروم 1 كوب كرَّات مفروم 2 ملعقة كبيرة دقيق 6 كوب مرق سمك 2 بطاطس متوسطة مقطعة مكعبات 1/2 كيلو سمك فيليه مكعبات 1/2 كوب سكالوب 1 كوب جمبري صغير بدون قشر 1 كوب قطع حبار (سبيط) 1 كوب قواقع (أصداف) 1 كو بلبن كامل الدسم ملح وفلفل أبيض شرائح خبز فرنسي للتقديم - يُسخن الزبد في إناء على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل والكرفس والكرَّات مع التقليب لمدة 5 دقائق. - يُضاف الدقيق، مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين. - يُضاف المرق إلى خليط الزبد مع التقليب المستمر منعاً لتكون أي كتل (يُمكن تصفيتها قبل الخطوة التالية، إذا لزم الأمر). - تُضاف البطاطس والبحريات وتُتبل بالملح والفلفل ويُترك الخليط لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج. - يُضاف اللبن إلى الشوربة وتُترك لمدة دقيقتين وتُقدم ساخنة مع شرائح الخبز. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h[lg ,wtm a,vfm hgfpvdhj K 'vdrm jpqdv hgfpvdhj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
شوربة, البحريات, طريقة, تحضير, شوربة, البحريات |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |