LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اسهل اكلاتي شوربة العدس بطريقة مختلفة ، طريقة تحضير شوربة العدس مع كرات اللحم المكونات : 2 ملعقة ك زيت زيتون بكر 1 بصلة متوسطة، مفروم خشن 2 كوب عدس برتقالي، منقي و مغسول 6 كوب مرق دجاج منزلي او ماء 2 ملعقة ص كمون 1 ملعقة ص ملح ½ ملعقة ص فلفل ابيض كرات اللحم نيئة (كفتة)، للتقديم (اختياري أنصاف ليمون و فجل احمر و مكعبات خبز محمصة للتقديم طريقة العمل : يسخن الزيت في اناء كبير و يشوح البصل حتي يطري ثم يضاف العدس و يقلب حتي يغطي الزيت الحبات ثم يصب المرق و يرفع للغليان مع التخلص من اية رغوة علي السطح ثم تهدأ الحرارة ويطبخ العدس حتي ينضج، حوالي 30 دقيقة ثم تترك لتبرد. يهرس العدس والسائل الذي معه ثم يضاف الكمون و التتبيل ويعاد الشوربة للحرارة و تسقط كرات اللحم بها حتي تنضج وتقدم ساخنة مع الليمون و الفجل الأحمر و مكعبات الخبز. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hsig h;ghjd a,vfm hgu]s f'vdrm lojgtm K 'vdrm jpqdv lu ;vhj hggpl hgu]s f'vdrm lojgtm 'vdrm jpqdv |
الكلمات الدليلية (Tags) |
شوربة, العدس, بطريقة, مختلفة, طريقة, تحضير, شوربة, العدس, كرات, اللحم |
| |