طريقة الشيف شوربة الخضار مع لحم الحبش ، طريقة تحضير شوربة الخضار مع لحم الحبش

[جويرية]

شوربة , الخضار , الحبش , طريقة , تحضير , شوربة , الخضار , الحبش

طريقة الشيف شوربة الخضار مع لحم الحبش ، طريقة تحضير شوربة الخضار مع لحم الحبش

لعمل شوربة الخضار مع لحم الحبش، نحتاج المقادير التالية:

800 غم لحم حبش.
2 ملاعق زيت كانولا.
2 لتر ماء مغلي.
1 ملعقة صغيرة ملح وقليل من الفلفل الأبيض المطحون.
2 حبات بصل صغيرة.
2 كرفس مفروم خشن.
2 حبات جزر مقطع لشرائح رقيقة.
150 غم فاصوليا خضراء مقطعة.
150 غم بازيلاء خضراء.
150 غم قرنبيط مقطع.
ضمة بقدونس.
1 صلصة الصويا.

أما طريقة تحضير شوربة الخضار مع لحم الحبش:

- تنظيف قطع الحبش وتجفيفها بورق المطبخ.

- تسخين الزيت في قدر كبير.

- قلي قطع الحبش حتى يتحول لونها لذهبي.

- إضافة الماء والملح حتى الغليان.

- إضافة البصل والكرفس وتغطية القدر.

- تخفيف النار إلى متوسطة وترك القدر على النار مدة ساعة.

- إخراج قطع الحبش ونعيد القدر للنار ثم نضيف الجزر، الفاصوليا البازيلاء القرنبيط ونتركهم لمدة ربع ساعة.

- إضافة قطع الحبش إلى القدر، نضيف ضمة البقدونس المقطعة نرش الملح والفلفل الأبيض وصلصة الصويا، إلى أن يسخن الخليط ثم نرفعه عن النار ونقدمه ساخنًا.

اقرأ أيضا::

• وصفاتي ولا اشهى طريقة تحضير شوربة الخضار ، شوربة الخضار مع لسان العصفور

• اطباق ولا اطيب شوربة الخضار ، طريقة تحضير شوربة الخضار

• اروع اكلة طريقة عمل شوربة الخضار ، طريقة تحضير شوربة الخضار

• مقادير وطريقة طبق جديد لذيذ شوربة الخضار المغربية - طريقة عمل شوربة الخضار المغربية - شوربة مغربية لرمضان

• تحضير أطباق بالصور عمايل ايديا شوربة الخضار بالدجاج | طريقة تحضير شوربة الخضار بالدجاج | مقادير شوربة الخضار بالدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm hgadt a,vfm hgoqhv lu gpl hgpfa K jpqdv