صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 8,095
افتراضي وصفة من مطبخي شوربة البروكلي تشيليز ، طريقة تحضير شوربة البروكلي تشيليز




وصفة من مطبخي شوربة البروكلي تشيليز طريقة تحضير شوربة البروكلي تشيليزوصفة من مطبخي شوربة البروكلي تشيليز طريقة تحضير شوربة البروكلي تشيليزوصفة من مطبخي شوربة البروكلي تشيليز طريقة تحضير شوربة البروكلي تشيليز









لإعداد شوربة البروكلي تشيليز، نحتاج المقادير التالية:

علبة كبيرة جبن شيدر كرافت مبشور.
فلفل.
ملح.
أوريغانو.
كوب حليب سائل.
1.5 لتر مرق دجاج.
علبة كريمة خفق أو قشدة.
2 ملعقة كبيرة زيت.
2 ملعقة كبيرة طحين.
علبة جبن موزاريلا مبشور.
2 عرق بروكلي طازج.

أما طريقة تحضير شوربة البروكلي تشيليز:

- يوضع الزيت على النار في طاسة ويحمص الطحين في الزيت قليلاً حتى يتغير لونه للسكري، ثم يضاف إليه الحليب تدريجياً، ويخفق بالمضرب اليدوي أو بالخفاقة بسرعة حتى تتفكك جميع الكتل الموجودة.

- يترك الخليط على النار الهادئة حتى يثقل قوامه قليلاً، ثم يضاف إليه تدريجياً مرقة الدجاج، ويخفق مرة أخرى بالخفاقة حتى يتجانس الخليط ويصبح خفيف كالشوربة.

- في قدر ثاني تغسل عروق البروكلي وتفكك ثم تسلق لمدة دقيقة واحدة في ماء مغلي به عدة نقاط من الليمون حتى لا يتغير لون البروكلي.

- يصفى البروكلي من الماء ويضاف على الشوربة ويترك حتى تفور الشوربة فورة واحدة، ثم تضاف الجبن الموزريلا والكرافت المبشورين مع ترك القليل من الجبن الشيدر للوجه.

- تضاف القشدة أو الكريمة إلى الخليط السابق وتخلط جيداً مرة أخرى حتى تبدأ تذوب الجبن، ثم ترفع من على النار وتتبل بالملح والفلفل والأوريغانو.

- تقدم شوربة بروكلي تشيليز ساخنة، وتزين ببرش الجبنة على الوجه.


اقرأ أيضا::


,wtm lk l'fod a,vfm hgfv,;gd jadgd. K 'vdrm jpqdv hgfv,;gd



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
شوربة, البروكلي, تشيليز, طريقة, تحضير, شوربة, البروكلي, تشيليز

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفة من مطبخي شوربة البروكلي تشيليز ، طريقة تحضير شوربة البروكلي تشيليز

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 01:53 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2020 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO