اكلتي المفضلة كرات الكنافة ، طريقة تحضير كرات الكنافة بحشو القشطة والتفاح

[توتة برية]

كرات , الكنافة , طريقة , تحضير , كرات , الكنافة , بحشو , القشطة , والتفاح

اكلتي المفضلة كرات الكنافة ، طريقة تحضير كرات الكنافة بحشو القشطة والتفاح

لإعداد حلوى كرات الكنافة بحشو القشطة والتفاح، نحتاج المقادير التالية:

باكيت كنافة.
ملعقة صغيرة نشا حشو التفاح.
كوب قطر القشطة.
كوب كريمة سائلة القشطة.
كوبين حليب القشطة.
ربع كوب دقيق القشطة.
أربعة ملاعق كبيرة سكر القشطة.
ثلاثة ملاعق كبيرة نشا القشطة.
ملعقة صغيرة ماء الزهر القشطة.
أربعة ملاعق كبيرة سكر حشو التفاح.
ملعقتين كبيرتين زبدة حشو التفاح.
نصف ملعقة صغيرة قرفة حشو التفاح.
ثلاثة حبات كبيرة تفاح مقشر مقطع مكعبات صغيرة حشو التفاح.
زيت ذرة أو سمن أو خليط منهما للقلي، حسب الحاجة.

أما طريقة تحضير كرات الكنافة بحشو القشطة والتفاح:

• ضعي الحليب في قدر سميك القاعدة مع الكريمة، الدقيق، النشا، السكر وماء الزهر، ثم قلبي المواد بملعقة خشبية قبل وضع القدر على النار.

• ضعي القدر على نار متوسطة مع اسمترار التقليب إلى أن يغلي الحليب وتتماسك القشطة، ثم دعي القشطة لتبرد تماما.

• ضعي الزبدة في قدر سميك القاعدة مع التفاح، النشا، السكر والقرفة.

• ضعي القدر على نار متوسطة ودعي التفاح يطهو لمدة ١٠ دقائق أو إلى أن يلين التفاح تماما ثم دعي التفاح ليبرد تماما.

• ضعي الزيت والسمن في مقلاة عالية الحافة على نار متوسطة ليسخن الزيت، ثم أحضري مغرفة طعام عميقة بمقاسين مختلفين بحيث تكون مغرفة كبيرة ومغرفة أصغر قليلا.

• خذي خصلة من الكنافة وضعيها في المغرفة الأكبر وضعي فوقها المغرفة الأصغر لتصبح الكنافة على شكل كوب أو نصف كرة.

• ضعي الكنافة التي بين المغرفتين في الزيت الساخن وانتظري إلى أن يتشكل كوب من الكنافة ،لا ترفعي المغرفة الأصغر إلى بعد أن تتماسك الكنافة على شكل كوب.

• دعي كوب الكنافة في الزيت ليصبح لونه ذهبياً فاتحاً ثم ضعي كوب الكنافة في طبق جانبي، ثم أكملي تشكيل بقية الكنافة إلى أنصاف كرات أو أكواب كنافة.

اقرأ أيضا::

• اطباق رئيسية كرات الكنافة , طريقة تحضير كرات الكنافة

• اكلتي المفضلة طريقة تحضير كرات الاوريو ، وصفة سهلة لعمل كرات الاوريو

• اكلتي المفضلة الكنافة بالمانجو بطريقه سهله ، وصفه عمل الكنافة بالمانجو

• وصفة حلى ايامك مكعبات الكنافة . طريقة عمل مكعبات الكنافة .حلويات رمضان.الكنافة.تحضير مكعبات الكنافة

• جربي الحلوى دي كيفية تحضير كرة الكنافة بحشو القشطة والتفاح عمل كرة الكنافة بالقشطة

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gjd hgltqgm ;vhj hg;khtm K 'vdrm jpqdv fpa, hgra'm ,hgjthp hg;khtm 'vdrm jpqdv ;vhj