مطبخي هوايتي موس التوت ، طريقة عمل موس التوت

[عنبة]

التوت , طريقة , التوت

مطبخي هوايتي موس التوت ، طريقة عمل موس التوت

المقادير:
- 150 غ شوكولا بيضاء، مفتتة إلى قطع.
- ملعقتا طعام سكر.
- 3 أوراق جيلاتين منقوعة في الماء البارد لمدة 5 دقائق.
- 3 بيضات مفصولة.
- 375 مل كريما مخفوقة.
- ملعقة صغيرة خلاصة فانيلا.
- ملعقتا طعام شراب الرمان.
- 300 غ توت مهروس قليلاً، مع كمية إضافية لتزيين بوريه التوت، للتقديم.

طريقة التحضير:
1- تذوب الشوكولا في وعاء موضوع في صينية من الماء المغلي، في قدر أخرى، يسخن السكر برفق مع ملعقتي طعام من الماء حتى يذوب، ثم يضاف إلى الجيلاتين.
2- يخفق صفار البيض مع الكريما وخلاصة الفانيلا للحصول على مزيج متجانس، تضاف الشوكولا وخليط الجيلاتين ويحرك الكل جيداً، يضاف شراب الرمان وحبات التوت المهروسة.
3- يخفق بياض البيض ليصبح كثير الرغوة، ثم يضاف إلى بقية الخليط ويحرك معه، يسكب الخليط في وعاء كبير ويحفظ في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى يجمد، توزع فوقه حبات التوت، وتسكب فوقه هريسة التوت للتقديم.

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفه عصير التوت , طريقة تحضير عصير التوت . اسهل طريقة لعمل عصير التوت ,اعداد عصير التوت

• طريقة تجهيز وصفه يمي يم من مطبخي التوت الشامي , طريقة عمل عصير التوت الشامي , مكونات تحضير عصير التوت الشامي بسهولة

• صحي ومفيد التوت-فوائد التوت-أهمية التوت-فوائد واستعمالات التوت الطبية-أنواع التوت-تــوت-التــوت

• اشهي حلى حلى التوت , مقادير عمل حلوى التوت , طريقة تحضير حلويات التوت , مكونات عمل حلوى التوت

• هوايتي مطبخي عصير التوت بالسفن اب , اعداد عصير التوت بالسفن اب , طريقة عمل عصير التوت بالسفن اب -

المصدر: منتدي صور حب

---

l'fod i,hdjd l,s hgj,j K 'vdrm ulg