وصفة شهيه دجاج بالجز والبازلاء ، طريقة مميزة للدجاج بالجزر

[الاميرة ديانا]

دجاج , بالجز , والبازلاء , طريقة , مميزة , للدجاج , بالجزر

وصفة شهيه دجاج بالجز والبازلاء ، طريقة مميزة للدجاج بالجزر

يالله بسم الله
المقادير ,
أربع فخاد دجاج أو ما يعادل نصف فروج كامل
و بقية المقادير مناسبة لكمية الدجاح الموجودة
نصف كوب ليمون معصور
نصف كوب من زيت الزيتون ( لازم زيت زيتون مو أي زيت تاني )
ملعقة صغيرة من مسحوق بزر الكزبرة
جزر مقطع دوائر رقيقة
كمية من البزاليا
طبعآ كمية الجزر و البزاليا على قد صينية الطبخ
ملح
كمون
ورق غار
قرفة
هيل
بهار مشكل ( أي تشكيلة بهار معتمدة عندك للطبخ )
بصلة مقشرة
الطريقة :
نضع أفخاد الدجاج بالطنجرة على النار مع كمية مناسبة من الماء , و نضع البصلة المقشرة
ننتظر قليلآ حتى تظهر الرغوة ثم نقوم بإزالة هذه الرغوة عن وجه الماء
و بعد هيك , نضع ورق الغار و الهيل و القرفة و الكمون و البهار و نتقصد وضع كمية زائدة من القرفة و الكمون و البهار و الملح ( لأنه راح يدخل عنا بعد هيك بقية المقادير)
نقوم بسلق الدجاج لينضج فقط نصف نضوج

الآن نخرج الدجاج من الطنجرة و نقسم كل فخد قسمين بعد تقشيره ( في حال استخدام فروج كامل بدلآ من افخاد الدجاج نقوم بقطع الفروج لقطع أصغر)

اقرأ أيضا::

• وصفاتي طبق ووصفة وصفة للدجاج مميزة ، طريقة عمل الدجاج المحمر بالثوم والزعتر

• وصفة ولا اطعم من مطبخي الدجاج في كيس - دجاج الفرن - اشهى وصفة للدجاج

• تجهيز وصفه مميزة عمايل ايديا دجاج ماسالا الحار ؛ دجاج بالفلفل ؛ طريقة عمل دجاج ماسالا الحار ؛ أكلات رمضانيه شهيه

• طريقة تجهيز أكلة بالصور اروع وصفة للدجاج بالجزر ، دجاج بالجزر وصلصة الصويا ، دجاج بالصويا ,خطوات دجاج بالجزر

• وصفة من افتكاسي الأرز الابيض بالجزر والبازلاء ، الرز الابيض بحب الرمان

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm aidi ][h[ fhg[. ,hgfh.ghx K 'vdrm lld.m gg][h[ fhg[.v fhg[. ,hgfh.ghx 'vdrm lld.m gg][h[