صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفتي اللذيذة يخن الدجاج ، طريقة عمل يخن الدجاج

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,870
افتراضي وصفتي اللذيذة يخن الدجاج ، طريقة عمل يخن الدجاج




وصفتي اللذيذة يخن الدجاج طريقة عمل يخن الدجاجوصفتي اللذيذة يخن الدجاج طريقة عمل يخن الدجاجوصفتي اللذيذة يخن الدجاج طريقة عمل يخن الدجاج







المكونات:
500 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المقطعة إلى مكعبات
7 أكواب أو 1750 مل من الماء
1 من عود القرفة
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل٬ مقطعتان إلى مكعبات
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
3 ملاعق طعام من الأرز المصري٬ المغسول والمصفى
1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مقطعة إلى شرائح سميكة
100 غ من اللوبيا الخضراء٬ المقطعة إلى شرائح
1 كوب أو 150 غ من الحمص المعلب
1 حبة متوسطة الحجم أو 75 غ من الكوسا٬ مقطعة إلى مكعبات
½ كوب أو 75 غ من البازيلا المثلجة
1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
طريقة التحضير:
توضع قطع الدجاج والماء في قدر كبيرة. يغلى المزيج وتزال عنه الرغوة عند ظهورها.
يضاف عود القرفة، ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، والبصل، ومعجون الطماطم. يغطى المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
يضاف الأرز، والجزر، واللوبياء الخضراء، وحبوب الحمص المعلبة، وتترك المكونات على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة إضافية أو حتى ينضج الأرز.
يضاف الكوسى، والبازيلا، ثم يتركا على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يضاف البقدونس ويقدم الطبق.


اقرأ أيضا::


,wtjd hgg`d`m dok hg][h[ K 'vdrm ulg



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الدجاج, طريقة, الدجاج

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفتي اللذيذة يخن الدجاج ، طريقة عمل يخن الدجاج

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:28 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO