وصفة وطبق ووصفة عجة السبانخ ، طريقة عمل عجة السبانخ المغذية

[جويرية]

السبانخ , طريقة , السبانخ , المغذية

وصفة وطبق ووصفة عجة السبانخ ، طريقة عمل عجة السبانخ المغذية

المقادير:
3 أكواب من السبانخ المفروم الطازج
200غ من اللحم المفروم خشنا
كوب من الدقيق الأبيض
6 بيضات طازجة
بهار – ملح
كوب من السمنة أو الزيت أو الزبدة
بصلة كبيرة مفرومة ناعما
نصف كوب من الحليب
طريقة التحضير:
يوضع السبانخ المفروم في الماء المغلي لمدة 3 دقائق، ثم يغسل بالماء البارد ويصفى في مصفاة ليجف قليلا.
تحمى نصف كمية السمنة أو الزيت على نار قوية ويقلى فيها اللحم المفروم جزئيا.
يفرك البصل المفروم بالملح ونصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو. يضاف البصل إلى اللحم ويخلط معه لبضع دقائق. ترفع المقلاة عن النار حتى تبرد.
يخفق البيض في وعاء مع الدقيق والحليب. يضاف إليه اللحم مع السبانخ والبصل والقليل من الملح. يحرك المزيج جيدا بملعقة.
تسخن بقية السمنة أو الزيت في صينية ويسكب فوقها المزيج بالتساوي قبل إدخاله إلى فرن حرارته 400 درجة فهرنهايت حتى تنضج العجة جيدا.
تقطع العجة إلى قطع وتقدم ساخنة.

اقرأ أيضا::

• اطباقي طبق ووصفة تبى طريقة عمل خبر السبانخ , طريقة ومكونات خبر السبانخ التركى

• عمل وصفة بالصور مايل ايديا سلطة السبانخ الشهية , مقادير عمل سلطة السبانخ , طريقة تجهيز سلطه السبانخ اللذيذة

• عمايل ايديا طريقة أطباق ولا اطعم طريقة تحضير السبانخ , طبق السبانخ , مقادير تحضير السبانخ , تجهيز طبق السبانخ المغربي

• وصفة وطبق ووصفة طريقة عمل فطــائر السبانخ - أكلات رمضانيه - فطائر سبانخ

• كفتة السبانخ - طريقة عمل كبة السبانخ اللبنانية - كبة السبانخ بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm ,'fr ,,wtm u[m hgsfhko K 'vdrm ulg hgly`dm