جربي طريقتي كبة السميد ، طريقة عمل كبة السميد

[توتة برية]

السميد , طريقة , السميد

جربي طريقتي كبة السميد ، طريقة عمل كبة السميد

المكونات:

مقادير الكبة
½ 1 كوب دقيق
½ كوب سميد
1 ملعقة صغيرة ملح
ماء
زيت
مقادير الحشوة
1 باذنجان مقطع إلى شرائح طويلة بعض الشيء
1 رأس بصل يابس مفروم ناعماً
¼ ضمة بقدونس مفروم ناعماً
1 طماطم مقطعة إلى شرائح طويلة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة


الطريقة:

1- نضع الدقيق و السميد و الملح و الزيت في وعاء و نفرك باليد ثم نضيف الماء لنحصل على عجينة متماسكة.
2- نقطع العجينة إلى قطع دائرية الشكل بحجم حبة الليمون.
3- نقلي الباذنجان في مقلاة مضاف إليها 3 ملاعق من الزيت ثم نضيف البصل و البقدونس و الطماطم و نرش الملح و الفلفل و البهارات المشكلة.
4- نحشي قطع العجينة بالحشوة السابقة و نلفها على أن تشبه الكبة.
5- نطهو الكبة في الزيت الساخن حتى تتحمر ثم نقدمها مزينة بالبقدونس و الليمون و الطماطم.

ملاحظات:

يمكن حشيها باللحم المفروم

اقرأ أيضا::

• جربي اشهى وصفاتي بالصور كروسان السميد بالصور،طريقة عمل كروسان السميد ،خطوات تحضيركروسان السميد بالصور

• شيف ولا اروع السميد..طرق جيدة لتحضير السميد...حلويات السميد

• حلويات شهية أروع حلوى السميد لرمضان | طريقة تحضير حلوى السميد | مقادير حلوى السميد لشهر رمضان

• حلى شهيه حلى السميد.طريقة عمل حلى السميد.خطوات تجهيز حلى السميد.حلوى رمضان.بالصور عمل حلى سميد

• فنون الحلوى كيك السميد , مقادير تحضير كيكة السميد , طريقة عمل كيكة السميد,خطوات تجهيز كيكه السميد

المصدر: منتدي صور حب

---

[vfd 'vdrjd ;fm hgsld] K 'vdrm ulg