اجمل الوصفات قلوب جبنة الموزاريلا ، طريقة عمل قلوب جبنة الموزاريلا

[فنكوشة]

قلوب , جبنة , الموزاريلا , طريقة , قلوب , جبنة , الموزاريلا

اجمل الوصفات قلوب جبنة الموزاريلا ، طريقة عمل قلوب جبنة الموزاريلا

إليك وصفة قلوب جبنة الموزاريلا بصلصة الفلفل الأحمر المشوي

مقادير العجينة:

- 2 كوب طحين.
- 1\4 ملعقة صغيرة ملح.
- 2\3 كوب من الزبدة.
- 4 إلى 5 ملاعق من الماء البارد.
- شرائح من جبنة الموزاريلا أو كميات معينة من جبنة كيري.
- بيضة واحدة.
- جبنة البارميزان المبشورة.

مقادير صلصة الفلفل الأحمر:

- فلفل أحمر مشوي.
- ملعقة صغيرة من الثوم المحمص المفروم.
- لوز محمص ومملح.
- كمية من أوراق البقدونس.
- 1\2 ملعقة عصير ليمون.
- 3 ملاعق صغيرة من جبنة البارميزان.
- 2 ملعقة من زيت الزيتون.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.

الطريقة:
- قومي بعجن مكونات العجين في خلاط العجن حتى تصبح العجينة متوسطة الليونة، ثم قسمي الكمية إلى نصفين وضعيهما في أكياس نايلون في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- ادهني المنطقة المراد فرد العجينة عليها بالزيت واعملي على رشها بالطحين من ثم افردي العجينة جيدا.




- ضعي حشوة الجين في العجينة واقفليها جيدا من ثم اعملي على تعديل الشكل النهائي باستخدام شوكة صغيرة كما في الصور.
- احضري بياض البيض وادهني به جميع القطع بعد تجهيزها.
- قومي برش القطع بجبنة البارميزان المبشورة




- ضعي القلوب بالفريزر لمدة 20 دقيقة وجهزي الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180.





- اخبزي القلوب لمدة لا تتجاوز ال15 دقيقة لأنها ستكون سهلة الخبز.





لتجهيز الصلصة اخلطي جميع مكوناتها بسهولة على الخلاط واتركيها جانبا.
حاولي عدم تعبئة القلوب بكمية كبيرة من الجبنة حتى لا تخرج خارج القلوب.قدمي القلوب في طبق إلى جانب الصلصة وصحتين وعافية

اقرأ أيضا::

• اطباقي من مطبخي بوريك جبنة الموزاريلا مقلي السريع , من مطبخى فقط تعالو

• مقادير وطريقة وجبة معجنات ايطالية مع جبنة الموزاريلا ...

• طريقة تحضير طبخات جديدة شهية عمل سلطة الموزاريلا ، مقادير سلطة الموزاريلا ، سلطة الموزاريلا

• طريقة تجهيز طريقة الذ أكلة الموزاريلا مع الطماطم , خطوات عمل أسياخ الموزاريلا , طريقة عمل طبق الموزاريلا

• عمايل ايديا أطباق لذيذة طبق الموزاريلا مع الطماطم الشهي,خطوات عمل أسياخ الموزاريلا,طريقة عمل طبق الموزاريلا

المصدر: منتدي صور حب

---

h[lg hg,wthj rg,f [fkm hgl,.hvdgh K 'vdrm ulg