اجمل وصفات كيك بالفراولة ، طريقة تحضير قالب الكيك بالفرولة

[جميلة الجميلات]

بالفراولة , طريقة , تحضير , قالب , الكيك , بالفرولة

اجمل وصفات كيك بالفراولة ، طريقة تحضير قالب الكيك بالفرولة

المكوّنات


لتحضير الكيك:
زبدة - كوب
بيض - 4
سكر أبيض - كوبان
دقيق - 3 أكواب
حليب - كوب
بايكنغ باودر - 3 ملاعق صغيرة ونصف
ملح - رشّة
فانيليا - ملعقتان صغيرتان
قشر ليمون حامض مبشور - ملعقة صغيرة
لتحضير الكريمة:
كريمة خفق - كوبان
سكر - ملعقتان صغيرتان
فانيليا - ملعقة صغيرة
لوز مجروش - ربع كوب
للتزيين:
فراولة كاملة منزوعة الرؤوس الخضراء - 400 غرام
مربى بنكهة الفراولة - 4 ملاعق صغيرة
ماء - 4 ملاعق كبيرة


طريقة التحضير


1- لتحضير الكيك: حمّي الفرن على 175 درجة مئوية. إدهني قالبين قطرهما 20 سنتمتر بالزبدة ورشّي عليهما القليل من الدقيق.
2- أخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح قوام المزيج كالكريمة.
3- أضيفي البيض، كلّ بيضة على حدة، ثمّ أضيفي الفانيليا، الملح وقشر الحامض المبشور.
4- أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر جيداً، ثمّ أضيفيهما إلى المزيج السابق واخلطي.
5- أضيفي الحليب تدريجياً واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.
6- أسكبي المزيج بشكل متساوٍ في قالبي الكيك واخبزيهما، كلّ على حدة، حتى ينضجان جيداً (حوالى 35 دقيقة). أتركيهما ليبردا.
7- لتحضير الكريمة، ضعي الوعاء مع مضارب الخفاقة وكريمة الخفق في الثلاجة (البراد) لـ20 دقيقة.
8- أخفقي الكريمة وأضيفي السكر والفانيليا مع الاستمرار بالخفق حتى تكثف.
9- أخلطي اللوز المبشور مع ربع كمية الكريمة وادهني بها وجه أول قالب حلوى.
10- غطّي القالب الاول بالقالب الثاني وادهني وجهه وجوانب الكيكتين بالكريمة المخفوقة المتبقية.
11- رصّي حبات الفراولة على وجه الكيكة.
12- أخلطي المربى مع الماء جيداً. إدهني حبات الفراولة بالمزيج.

اقرأ أيضا::

• وصفة من بلدي حلوى مميز بالفرولة ، طريقة تحضير حلوى بالفراولة

• اجمل حلى كرات الكيك بالشوكولاتة ...الكيك بالشوكولاته..طريقة تحضير كرات الكيك بالشوكولا

• وصفات صور حب الكريب بالفراولة بالصور , تحضير مقادير الكريب بالفراولة , طريقة عمل الكريب بالفراولة

• طريقة تحضير وصفات سهلة طريقة عمل قالب سلطة علي شكل كيك , خطوات عمل قالب سلطة , كيفية اعداد قالب سلطة علي شكل كيك

• طريقة تحضير طبخات شهية احلى كعكة البطيخ بالفرولة ، طريقة عمل كعكة البطيخ بالفرولة ،Melon cake Balfrulh

المصدر: منتدي صور حب

---

h[lg ,wthj ;d; fhgtvh,gm K 'vdrm jpqdv rhgf hg;d; fhgtv,gm 'vdrm jpqdv rhgf hg;d;