LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طبخة ومعلومة طريقة عمل معجنات سهلة ، الاقماع المحشية بالمايونيز سوف تحتاجين الى 3 أكواب دقيق 4 ملاعق طعام زيت نباتي + ملعقة طعام اضافية 3 ملاعق طعام مايونيز ملعقة طعام خميرة ملعقة طعام بيكنغ باودر 1/2 ملعقة شاي ملح التحضير اخلطي المواد الجافة معا. أضيفي4 ملاعق طعام من الزيت والمايونيز واخلطيها معه. أضيفي الماء واعجني جيدا. انقليها إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجني حتى تصبخ العجينة ملساء ومطاطة ضعي ملعقة طعام من الزيت في الوعاء وضعي العجينة في الوعاء واقلبيها مرة. غطيها واتركيها مدة 30 دقيقة. قطعيها لدوائر كبيرة، افرديها إلى مستطيلات وقطعيها شرائح طولية. لفيها حول الاقماع المدهونة بالزيت وحمريها في الفرن. احشيها حسب رغبتك، دجاج مايونيز،أو بيض بالمايونيز. هذه طريقة دجاج مفروم- بصل- ذره- جزر – ملح – بهارات - فلفل رومي طريقه اعداها/ يحمس البصل وقليل من الثوم مع ملعقتين من الزيت لدرجة الاصفرار ثم يوضع الدجاج ويقلب قليلا ثم نضع عليه البهارات والملح والجزر ويترك على نار هادئه لمدة 20 دقيقه تقريباً (حسب كمية الحشوه) بعد الاستواء يوضع عليها الفلفل الرومي ويحرك قليلاً على النار ثم الذره .. .. الشكل النهائي ... اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'fom ,lug,lm 'vdrm ulg lu[khj sigm K hghrlhu hglpadm fhglhd,kd. lu[khj sigm hghrlhu hglpadm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, معجنات, سهلة, الاقماع, المحشية, بالمايونيز |
| |