احلى اكلة طريقه السلطه المشويه ، مقادير السلطه

[حورية فرغلي]

طريقه , السلطه , المشويه , مقادير , السلطه

احلى اكلة طريقه السلطه المشويه ، مقادير السلطه

المكونات

حبة فلفل أخضر

حبة فلفل أحمر

حبة فلفل أصفر

فصين ثوم مدقوقين

ملعقة صغيرة من الكمون

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملح حسب الرغبة



نقطتين من الخل الأبيض .


طريقة التحضير

تشوى حبات الفلفل الملون فوق الغاز إلى أن تسود من جميع الجوانب .
توضع في كيس بلاستيكي ويحكم اغلاقه لتتعرق ... و يسهل إزالة القشر الأ سود عنها .
تغسل و تنظف جيدا ثم تقطع إلى قطع صغيرة .. كل لون على حدة.
في قليل من زيت الزيتون يشوح قليل من الثوم المدقوق و يضاف إليه الفلفل المشوي الأخضر ثم يتبل بقليل من التوابل و الخل .
تكرر نفس العملية لباقي الفلفل الأحمر و الأصفر .
توضع المشوية في كؤوس التقديم على شكل طبقات و تقدم بالهنا و الشفا .

اقرأ أيضا::

• اكلة ولا اشهى مقادير سلطه جديده وسهله , طريقه عمل السلطه الفرنسيه

• طبق جديد كيفيه اعداد السلطه اليونانيه , مقادير تحضير السلطه اليونانيه

• اكلة ولا احلى السلطه بالخضروات الملونه , السلطه الملونه الذيذه

• اشهى وصفة عربية السلطه الايطاليه , مقادير السلطه الايطاليه

• دلعي وصفتك طريقه تحضير السلطه الروسيه , مقادير عمل السلطه الروسيه

المصدر: منتدي صور حب

---

hpgn h;gm 'vdri hgsg'i hgla,di K lrh]dv hgsg'i