LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اروع طريقة طبخ كيفية عمل الثريد ، طريقة سهلة لعمل الثريد **** الثريد **** من أنواع الأكلات الشعبية وهو الثريد من الطعام أو الخبز المغموس بمرق اللحم ، والخبز المستخدم في الثريد يكون (الرقاق) حيث يقطع خبز الرقاق إلى قطع صغيرة توضع في إناء ويصب عليها المرق ويقلب ثم يوضع فوق الخبز اللحم والخضار ويقدم للأكل. المقادير: كليو لحم بالعضم انواع الخضره من بطاطس وطماطم وكوسا وقرع وجزر وفلفل اخضر بارد ليمون اسود يابس بصل ثوم مرقة لحم قوامها خفيف من اجل سكبها فوق الخبز الرقاق بهار مشكل هيل ، زعفران مع قرفه وفلفل اسود وفلفل احمر وكزبره وكمون الطريقه: نحمرالبصل في ملعقتين زيت نضيف اللحم والثوم نقلب مع البصل ثم نضيف البهارات مع قرفه وفلفل اسود وفلفل احمر وكزبره وكمون والليمون الاسود نضيف الماء ونتركه يغلي نصف ساعه ثم نضيف الخضار ويبقى على النار الى ان ينضج الخضار نحضر خبز الرقاق نقوم بتقطيعه في اناء عميق نرش المرق على الخبز حتى يتشرب ثم نضيف اللحم والخضار فوق الخبز اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hv,u 'vdrm 'fo ;dtdm ulg hgevd] K sigm gulg hgevd] |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كيفية, الثريد, طريقة, سهلة, لعمل, الثريد |
| |