LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
دلعي طبقك كيفية عمل برياني الجتني ، طريقة سهلة لعمل برياني الجتني لا تخترعون من الاسم هالطبخه مقاديرها موجودة في المطبخ وهي: 1- لحم مفروم بصلتين مفرومه ناعما 3- فصوص ثوم مدقوق 3- كاسات رز مسلوق ومشخول 1- ملعقه اكل بهارات مخلوطه ( كاري - كركم -كسبرة ناشفه ومطحونه - زنجبيل مطحون - 1- مكعب ماجي مقادير صلصه الجتني : 2- علبة روب 1- ملعقة اكل فلفل اخضر حار ( ممكن اضافه الفلفل البارد ) 1- ملعقة عصير ليمون نصف كوب كسبرة خضراء مفرومه الطريقه: 1- تضعين اللحم بالقدر على نار متوسطه الى ان ينشف ماؤه0 2- ضعي قليل من الزيت ثم ضعي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين ثم ضعي الثوم وقلبي 0 3- ضعي البهارات ومكعب ماجي وقلبي الى ان ينضج اللحم0 واطفئي النار 0 4- اخلطي مقادير الجتني بالخلاط 0 5- في قدر آخر ضعي طبقه من الرز فوقها طبقه من الجتني فوقها طبقه من اللحم وكرري العمليه الى ان يصبح الرز آخر طبقه ثو رشيها بزعفران منقوع بماء الودر ( يعني بمقدار 1- فنجان قهوة ) وغطيه بقصدير ثم غطا القدر0 6- ضعيه على نار هادئه لمدة 45 دقيقه 0 وبالعافيه ولاتنسوني من دعاءكم هيزوف اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ]gud 'fr; ;dtdm ulg fvdhkd hg[jkd K 'vdrm sigm gulg |
الكلمات الدليلية (Tags) |
كيفية, برياني, الجتني, طريقة, سهلة, لعمل, برياني, الجتني |
| |