اطباقي من ابتكاري طريقة عمل سلطة الباذنجان بالصوص ، سلطة الباذنجان بالصوص كتير مشهى

[حلوة دلوعه]

طريقة , سلطة , الباذنجان , بالصوص , سلطة , الباذنجان , بالصوص , كتير , مشهى

اطباقي من ابتكاري طريقة عمل سلطة الباذنجان بالصوص ، سلطة الباذنجان بالصوص كتير مشهى

2 حبة باذنجان متوسطة
2 خيار
1 كوب حمص مسلوق ،
أو علبة حمص معلب
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ليمون
سماق (ختياري)
ملح (حسب الذوق)
خبز لبناني

الصوص:

1 أو 1 ونصف علبة زبادي حجم صغير
3 ملاعق كبيرة لبنة
ا ملعقة صغيرة نعناع مجفف (اختياري)
ملح (حسب الذوق)



يقطع الخبز إلى مربعات صغيرة
يقطع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة ،
ثم يُقلى الخبز في زيت غزير حتى يصبح ذهبي
ويقلى الباذنجان أيضاً
ثم يوضع على ورق نشاف
يقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة ،
ثم يوضع في إناء ويوضع معه الحمص والباذنجان المقلي.
يُتبل بالملح والسماق والليمون وزيت الزيتون ويخلط.
توضع السلطة في صحن التقديم
ويصب فوقها مزيج مقادير الصلصة
ويُنثر الخبز المقرمش على الأطراف

اقرأ أيضا::

• وجبات صور حب سلطة الباذنجان بالخيار اكله كتير خفيفه ، طريقة عمل سلطة الباذنجان بالخيار

• اطيب طريقة طبخ طريقه تحضير سلطة ملونة بالصوص ، مقادير سلطة ملونة بالصوص

• طريقة تجهيز وصفات بالخطوات سلطة الباذنجان | طريقة عمل سلطة الباذنجان | مقادير سلطة الباذنجان

• طريقة عمل وصفات جديدة سلطة الباذنجان - سلطة رول الباذنجان اللذيذه - مقادير سلطة الباذنجان - طريقة التحضير

• مقادير وطريقة وجبة سهل سلطة الباذنجان السبايسي،طريقة اعداد سلطة الباذنجان السبايسي،خطوات عمل سلطة الباذنجان

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd lk hfj;hvd 'vdrm ulg sg'm hgfh`k[hk fhgw,w K ;jdv lain