وصفاتي من سفرتي اطعم اكلة حلى فوندو الشكولاته ، حلى فوندو الشكولاته كتير طعمه حلو

[روعة الزهور]

اطعم , اكلة , فوندو , الشكولاته , فوندو , الشكولاته , كتير , طعمه

وصفاتي من سفرتي اطعم اكلة حلى فوندو الشكولاته ، حلى فوندو الشكولاته كتير طعمه حلو

المكوّنات و المقادير

1 كوب كريمة لباني
2/1 2 كوب شكولاتة مُقطعة قطع صغيرة

فوندو الشكولاتة
طريقة التحضير - تُسخن الكريمة في إناء على نار متوسطة، مع الاحتفاظ بـ 4/1 كوب جانباً لتخفيف الخليط إذا صار سميكاً وقت التقديم.


- تُترك على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان برفق، ثم تُرفع بعيداً عن النار.


- تُضاف قطع الشكولاتة، ويُترك الخليط لحوالي 3 دقائق حتى تلين الشكولاتة قليلاً.


- يُخفق الخليط باستخدام مضرب سلك جيداً حتى تتجانس المكونات.


- عند التقديم يُضاف المقدار المتبقي من الكريمة – إذا لزم الأمر-، يُقلب الخليط ويُصب فوندو الشكولاتة في الإناء الخاص بالفوندو ( إناء موضوع على حامل وتحته شمعة مشتعلة لتحافظ على درجة حرارة الفوندو وسيولته).


- تُرص الفاكهة، المارشميللو، قطع الكيك أو البسكوت في طبق التقديم بشكل جمالي، وتُقدم إلى جانب فوندو الشكولاتة مع الشوك الخاصة بالفوندو أو أسياخ خشبية.


اقتراحات التقديم


أناناس مُقطع قطع متوسطة، فراولة، مارشميللو، كيك شكولاتة مُقطع قطع متوسطة، مشمش مجفف، قطع بسكوت أو بيسكاتي بالمكسرات








المكوّنات و المقادير

1 كوب كريمة لباني
2/1 2 كوب شكولاتة مُقطعة قطع صغيرة

فوندو الشكولاتة
طريقة التحضير - تُسخن الكريمة في إناء على نار متوسطة، مع الاحتفاظ بـ 4/1 كوب جانباً لتخفيف الخليط إذا صار سميكاً وقت التقديم.


- تُترك على نار متوسطة حتى تبدأ في الغليان برفق، ثم تُرفع بعيداً عن النار.


- تُضاف قطع الشكولاتة، ويُترك الخليط لحوالي 3 دقائق حتى تلين الشكولاتة قليلاً.


- يُخفق الخليط باستخدام مضرب سلك جيداً حتى تتجانس المكونات.


- عند التقديم يُضاف المقدار المتبقي من الكريمة – إذا لزم الأمر-، يُقلب الخليط ويُصب فوندو الشكولاتة في الإناء الخاص بالفوندو ( إناء موضوع على حامل وتحته شمعة مشتعلة لتحافظ على درجة حرارة الفوندو وسيولته).


- تُرص الفاكهة، المارشميللو، قطع الكيك أو البسكوت في طبق التقديم بشكل جمالي، وتُقدم إلى جانب فوندو الشكولاتة مع الشوك الخاصة بالفوندو أو أسياخ خشبية.


اقتراحات التقديم


أناناس مُقطع قطع متوسطة، فراولة، مارشميللو، كيك شكولاتة مُقطع قطع متوسطة، مشمش مجفف، قطع بسكوت أو بيسكاتي بالمكسرات

اقرأ أيضا::

• شيف المنتدى طريقة عمل حلى فوندو الشكولاته ، كيفية عمل حلى فوندو الشكولاته

• وصفاتي من ابتكاري اطعم اكلة حلى كرات الشكولاته ، حلى كرات الشكولاته كتير طعمه حلو

• طبخه طعمه ابغى طريقة تحضير فوندو الجبن ، مقادير سهله لعمل فوندو الجبن

• وصفاتي من مطبخي ابغى طريقة تحضير فوندو الجبن ، مقادير سهله لعمل فوندو الجبن

• طريقة تحضير وصفاتي طريقة حلى فوندو الشكولاته ، Way ornaments chocolate fondue

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthjd lk stvjd h'ul h;gm pgn t,k], hga;,ghji K