خبرة ماما في المطبخ اطعم اكلة السويسرول بالمربى ، السويسرول بالمربى كتير طعمه حلو

[فنكوشة]

اطعم , اكلة , السويسرول , بالمربى , السويسرول , بالمربى , كتير , طعمه

خبرة ماما في المطبخ اطعم اكلة السويسرول بالمربى ، السويسرول بالمربى كتير طعمه حلو

تحضير السويسرول بالمربى






المكونات:

4 بيضات.
¾ كوب دقيق.
¾ كوب سكر.
ملعقة كبيرة ماء فاتر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة صغيرة ملح.
مربى للحشو.





الطريقة


اخفقي البيض جيداً حتى زيادة حجمه،
ثم اضيفي السكر واخفقيه مرة ثانية حتى يصبح لون البيض افتَح مثل الكريمة.
اضيفي الفانيليا والملح للبيض والسكر، واخلطيهم جيداً،
ثم اضيفي كمية الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر – وبهدوء جداً.
أحضري صينية مدهونة بالسمن وضعي فيها ورق زبدة، ورشي عليها طبقة من الدقيق،
ثم صبي فيها العجينة وافرديها جيداً، بحيث يكون سمك العجينة متساوي في كل جوانب الصينية.
ادخلي الصينية في فرن ساخن، واتركيها لمدة من 10 إلى 15 دقيقة، حتى يحمر لونها وتنتفخ،
وتجنبي بقاءها مدة طويلة بالفرن؛ حتى لا تجف.
عندما تكون العجينة في الفرن، أحضري المربى،
وضعيها في طبق وقلبيها جيداً حتى تصبح سائلة وكثافتها قليلة ؛ حتى يسهل فردها على العجينة.
اخرجي الصينية من الفرن وضعي على وجهها ورق زبدة، واضغطي عليها بصينية ثانية،
ثم قطعي بالسكينة الأطراف، بحيث تكون متساوية.
افردي المربى على الوجه، لكن اتركي الأطراف نظيفة من المربى.
لفي السويسرول بهدوء، ويمكنكِ إن تقطعي بالسكينة جزء صغير مسافة واحد سم من الناحية التي ستبدأين بها ل
أن تلك الطريقة سوف تسهل عليكِ اللف، وكذلك ورقة الزبدة التي يالاسفل سوف تساعدكِ باللف،
وبعد ذلك ضعيه في الثلاجة.
عندما يبرد السويسرول قطعيه لشرائح وقدميه

اقرأ أيضا::

• فنون الطبخ وصفة السويسرول ، حلي السويسرول كتير شهى

• طبق ولا اطعم طريقة عمل السويسرول بمربي الفروالة ، مقادير وصفة خلطة السويسرول بمربي الفراولة

• وصفة حلوة السويسرول بكريمة النسكافية, السويسرول بالصور, طريقة السويسرول بالكريمة

• اسهل طريقة للحلويات حلويات بالمربى لرمضان | حلوى بالمربى | طريقه عمل حلويات بالمربى لرمضان | حلى رمضانيات

• عمايل ايديا أطباق سويسرول بالمربى دايت , طريقة عمل سويسرول بالمربى للحمية ,مقادير تحضير سويسرول بالمربى

المصدر: منتدي صور حب

---

ofvm lhlh td hgl'fo h'ul h;gm hgs,dsv,g fhglvfn K