احلى طريقة طبخ اطعم اكلة كيك بلاك فورست ، كيك بلاك فورست كتير طعمه حلو

[توتة برية]

اطعم , اكلة , بلاك , فورست , بلاك , فورست , كتير , طعمه

احلى طريقة طبخ اطعم اكلة كيك بلاك فورست ، كيك بلاك فورست كتير طعمه حلو

كيك بلاك فورست













نقدم لك طريقة تحضير كيك البلاك فورست على طريقة الشيف اسامة السيد :
كيكة بلاك فورست
المقاديـر
لكيك الشكولاتة
6 بيض
1/2 1 كوب سكر
4 ملعقة كبيرة زبدة لينة
1/4 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/2 كوب كاكاو بودرة
زبدة + دقيق (لدهن الصينية)
للحشو
2 كوب كريمة لباني + المزيد لتزيين السطح
1/4 كوب سكر بودرة
1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
قطر (شربات)
كريز مُعلب
شكولاتة مبشورة للتزيين
الطريقة
لكيك الشكولاتة
-يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-تُدهن صينية فرن دائرية مقاس 28 بقليل من الزبدة، ثم تُرش بالدقيق (مع التخلص من الزائد).
-يُخفق البيض مع السكر والزبدة بواسطة (مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة لبضع دقائق حتى يُصبح هوائياً ويتضاعف حجمه.
-يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو.
-يُضاف خليط الدقيق لخليط البيض المخفوق تدريجياً، مع التقليب بخفة (باستخدام ملعقة خشبية) في اتجاه واحد حتى تتجانس المكونات.
-يُصب عجين الكيك في الصينية المعدة، تُخبز في الفرن لحوالي 35 دقيقة.
لعمل الحشو
-تُخفق الكريمة اللباني مع السكر البودرة والفانيليا (بواسطة مضرب كهربائي) على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق، حتى تتماسك.
-يُقطع كيك الشكولاتة إلى ثلاث طبقات عرضية متساوية في الارتفاع.
-تُوضع الطبقة السفلى من الكيك في طبق التقديم وتُرش بقليل من القطر (الشربات)، ويُوضع فوقها كمية من حشو الكريمة بحيث يُغطيها، ثم قطع من الكريز المُعلب، ثم الطبقة الوسطى ويُكرر السابق.
-يُغطى سطح الكيك وجوانبه بالكريمة المخفوقة ويُزين بوردات من الكريمة والشكولاتة المبشورة.

اقرأ أيضا::

• اكلة شهيه طريقة تجهيز كعكة البلاك فورست ، طريقه عمل كعكة البلاك فورست

• حلوياتي المفضلة كيك البلاك فورست,طريقة عمل بلاك فورست بالمنزل,جاتوه العيد,جاتوه بشوكلاته

• تعالي وادعيلي حلى كاسات بلاك فورست,حلويات رومنسية,حلا بلاك فورست,حلى كاسة البلاك فورست,حلويات العيد

• تعالي اعلمك حلوى بلاك فورست , مقادير تحضير حلوى البلاك فورست,مكونات وطريقة عمل حلى بلاك فورست

• عمايل ايدية حلويات طريقة عمل كيكة بلاك فورست

المصدر: منتدي صور حب

---

hpgn 'vdrm 'fo h'ul h;gm ;d; fgh; t,vsj K ;jdv 'uli pg,