وصفة في طبق سمك السلمون عالبخار , طريقة عمل سمك السلمون عالبخار

[حسناء الغرام]

السلمون , عالبخار , طريقة , السلمون , عالبخار

وصفة في طبق سمك السلمون عالبخار , طريقة عمل سمك السلمون عالبخار

المكونات:

4 قطع سلمون فيليه
ملح وفلفل حسب الرغبة
2 ضمة أوراق عطرية مثل البقدونس، الشبت والبصل الاخضر
2 ضمة ورق اللفت، المطهو على البخار والمقطع الى قطع صغيرة
1/4 كوب صنوبر
1/4 كوب زبيب منقوع في الماء الدافئ لمدة 10 دقائق
زيت الزيتون
الطريقة:
1. ضع كمية كافية من الماء في قدر بخار مزدوج، تتبل قطع السمك بالملح والفلفل. توضع الاعشاب النظيفة على الطبقة العلوية من القدر ثم ترتب قطع السمك فوقها. يغطى القدر بالغطاء المناسب ويترك السمك ليطبخ على البخار على الاقل لمدة 10 دقائق أو حتى تظهر قطع مصفوفة من لحم السمك.
2. عندما يبدأ السمك بالنضوج، تضاف كمية من اوراق اللفت الى الطبقة العلوية، وتتبل بالملح والفلفل، تطبخ على الاقل لمدة 5 دقائق.
3. توزع اوراق اللفت على الاطباق، ثم تنقل قطع السمك فوقها. تزين بالزبيب والصنوبر وترش بالقليل من زيت الزيتون. تقدم مع كمية قليلة من الملح.

اقرأ أيضا::

• عمايل ايديا أطباق لذيذة وصفة السلمون المحمر ، طريقة عمل السلمون المحمر.طبق سمك السلمون المحمر.اكلات رمضانية

• وجبات جديدة بالخطوات طريقة عمل السلمون , طريقة عمل سمك السلمون الفيليه , فيليه السلمون

• طريقة تحضير اطباق بالخطوات السلمون مع الاعشاب , اعداد مقادير السلمون مع الاعشاب والعسل , طريقة السلمون مع العسل

• طريقة تجهيز وصفة جديد بالصور طبق السلمون المشوي , خطوات عمل طبق السلمون المشوي , طرق تحضير طبق السمك

• اسهل الاطباق العربية وصات السلمون ، وصفة السلمون بنكهة الكزبرة

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm td 'fr sl; hgsgl,k uhgfohv < 'vdrm ulg