طبق ولا الذ اطباق بحريه - وصفة كفتة السمك-طريقة عمل كفتة السمك بالخطوات المصوره

[روعة الزهور]

اطباق , بحريه , وصفة , كفتة , السمكطريقة , كفتة , السمك , بالخطوات , المصوره

طبق ولا الذ اطباق بحريه - وصفة كفتة السمك-طريقة عمل كفتة السمك بالخطوات المصوره

المقادير

سمك مغسول بالليمون ومن غير شوك

حبتين صغيرة بطاطس

حبتين صغيرة جزر

بصلة مفرومة

ثوم مطحون

ملعقة صغيرة زبدة

بصل أخضر مقطع صغير

نص حبة فلفل رومي مقطع مرة صغير

ملح وفلفل أسود وكمون

بيضة واحدة

4 ملاعق بقسماط



الطريقة


يوضع السمك في قدر يحتوي على الماء البارد ونضع فيه حبتين هيل-ونص جزرة-وبصلة صغيرة –وعود قرفة-مكعب ماجي ونتركه على نار خفيفة حتى تبدأ بالغليان حيث تترك 5 دقائق تصفى بعدها وتترك لتبرد




تقشر البطاطس والجزر ويغسلان ثم يبشران ويسلقان 5 دقائق على البخار (يعني تجيبي قدر وتحطي فيه ماء وتحطي فوقه مصفاة فيها البطاطس والجزر )ويتركا حتى تبرد




يطحن السمك بالشوكة




يضاف البصلة المفرومة والثوم والبهارات والملح والزبدة تضاف بعدها البطاطس والجزر والبصل الأخضر والفلفل الرومي والبيضة و4 ملاعق بقسماط وإذا حسيتوا إنها تحتاج شوية بقسماط نحط كمان ملعقتين


وتخلط مع بعض مزبوط


وتشكل بالطريقة اللي تعجبك أنا نوعت وتغمس في البقسماط بس وتوضع في الثلاجة عشان تتما سك



تسخن كمية قليلة من الزيت في صينية غير لاصقة وتقلى الكفتة فيها من الناحيتين حتى تصبح ذهبية





وهنا صورة أقرررررب

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل وجبة جديدة بالخطوات كفتة السمك ، طريقة عمل كفتة السمك ، كيفية عمل كفتة السمك.خطوات تجهيز كفتة السمك

• مقادير وطريقة وجبه جديدة بالخطوات كفتة السمك ، طريقة عمل كفتة السمك ، كيفية عمل كفتة السمك . اسهل طريقة لعمل كفتة السمك

• اطباق شهية كفتة السمك . طريقه عمل كفته السمك , مقادير كفته السمك . تحضير طبق كفتة السمك اللذيذ

• اطيب وصفة كفتة السمك ، كفتة السمك المشوية مع الصلصة الحارة ، طريقة عمل كفتة السمك

• كفتة السمك , طريقة عم كفتة السمك بالصور , كفتة السمك ولا اطعم على طريقتي

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr ,gh hg` h'fhr fpvdi - ,wtm ;tjm hgsl;-'vdrm ulg hgsl; fhgo',hj hglw,vi fpvdi ,wtm ;tjm hgsl;'vdrm