اروع طبق دجاج بكريمة القرنبيط _ دجاج بالكريمه

[عنبة]

دجاج , بكريمة , القرنبيط , دجاج , بالكريمه

اروع طبق دجاج بكريمة القرنبيط _ دجاج بالكريمه

الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات قيمة غذائية عالية لجميع أفراد الأسرة.
المقادير :
< دجاجة بلدية من زنة كيلو
< نصف زهر القرنبيط (الشيفلور)
< حبتا برتقال
< 50 غ جبن من نوع Comté
< زيت زيتون
< زبدة
< فص ثوم
< آزير
< ملح
< إبزار


طريقة التحضير :
< سخني الفرن على درجة حرارة 220 مئوية، تبلي الدجاجة من الخارج والداخل جيدا بالملح، ضعي مزيج فصوص الثوم المقشر والآزير ومبشور حبة برتقال في جوف الدجاج.
وضعي الدجاجة في صحن قابل للدخول إلى الفرن ورشي بالزيت ثم أدخليها إلى الفرن لمدة 50 دقيقة مع الحرص على تقليبها كل ربع ساعة، بعد نضج الدجاجة أطفئي الفرن واتركيها بالداخل لمدة 10 دقيقة.
في الوقت الذي كانت تطهى فيه الدجاجة حضري كريمة الشيفلور بتنظيفها وتوزيعها إلى زهرات صغيرة ووضعها في إناء مليء بالماء والقليل من الملح، أضيفي مبشور البرتقالة المتبقية.
ضعي زهرات الشيفلور المسلوقة في خلاط وأضيفي عصير برتقالتين واخلطي حتى تحصلي على مزيج كالكريمة.
أعيدي المزيج إلى الإناء وأضيفي 30 غ زبدة والقليل من عصير البرتقال وتبلي بالإبزار واخلطي لمدة 5 دقائق. أضيفي الجبن واخلطي.
قدمي الدجاجة مرفقة بكريمة الشيفلور.



القيمة الغذائية :
< كشف الأطباء أن القرنبيط يساعد على تفادي الإصابة بالعمى والوقاية من مرض السرطان، ووجدوا أن هذه النبتة العجيبة تحتوي على مادة مقاومة للتأكسد تحمي خلايا العين من التلف.

اقرأ أيضا::

• وصفات للعزومات دجاج بالكريمه على طريقتى المبتكرة , ادخلو اتعلمو الدجاج بالكريمه

• اشهى الاكلات تحضير دجاج بالكريمه سهل اوى , طريقه تحضيرى لدجاج بالكريمه

• طريقة عمل وصفتي تعالي جربي حساء القرنبيط بالكريمه , خطوات عمل حساء القرنبيط بالكريمه , مقادير طبخ شوربه القرنبيط

• تعالي اتعلمي دجاج بالكريمه ، دجاج بالكريمه والطماطم

• وصفة الشيف حساء القرنبيط بالكريمه , خطوات عمل حساء القرنبيط بالكريمه

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u 'fr ][h[ f;vdlm hgrvkfd' _ fhg;vdli f;vdlm hgrvkfd'