وجبات رئيسية حساء البصل , حساء رائع

[روعة الزهور]

حساء , البصل , حساء , رائع

وجبات رئيسية حساء البصل , حساء رائع

هلا صبايا اليوم بجبلكم وصفة وايد شهية بتمنى من الله تعجبكم مثل ماعجبتنى









المقادير‏ :‏
نصف‏ ‏كيلو‏ ‏بصل
‏4 ‏ملاعق‏ ‏كبيرة‏ ‏زبدة
ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏دقيق
‏3 ‏فناجين‏ ‏حساء‏ ‏دجاج‏ ‏أو‏ ‏لحم
ورق‏ ‏لاورا
ملح‏ ‏
فلفل‏ ‏أسود
‏6 ‏قطع‏ ‏خبز‏ ‏فرنسي‏ ‏محمص
جبن‏ ‏شيدر‏ ‏مبشورة

الطريقة :
‏يقطع‏ ‏البصل‏ ‏إلي‏ ‏حلقات‏ ‏رفيعة‏ ‏وتضاف‏ ‏إليه‏ ‏الزبدة‏ ‏ويوضعان‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏مع‏ ‏التقليب‏ ‏لمدة‏ 5 ‏دقائق‏ ‏ثم‏ ‏يضاف‏ ‏الدقيق‏ ‏و‏ ‏حساء‏ ‏الدجاج‏ ‏أو‏ ‏اللحم‏ ‏وورق‏ ‏اللاورا‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏ويترك‏ ‏الخليط‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏لمدة‏ 30 ‏دقيقة‏. ‏

‏يزال‏ ‏ورق‏ ‏اللاورا‏ ‏ويوضع‏ ‏الحساء‏ ‏في‏ ‏طواجن‏ ‏صغيرة‏ ‏ثم‏ ‏يوضع‏ ‏الخبز‏ ‏علي‏ ‏السطح‏ ‏بعد‏ ‏تقطيعه‏ ‏قطعا‏ ‏صغيرة‏ ‏وترش‏ ‏عليه‏ ‏الجبن‏ ‏البارميزان‏ ‏أو‏ ‏الجبن‏ ‏الشيدر‏ ‏ثم‏ ‏توضع‏ ‏الطواجن‏ ‏في‏ ‏الفرن‏ ‏لمدة‏ ‏خمس‏ ‏دقائق‏ ‏وتقدم‏ ‏ساخنة‏--

اقرأ أيضا::

• وجبات صور حب حساء لرمضان ، طريقة تحضير حساء الكراث والبطاطا

• وجبات رئيسية حساء الهريس بالدجاج، تعالى وشوفى عمايلى

• طريقة عمل اشهى وجبات بالصور طريقة تحضير حساء كريم الذرة.. حساء روووووووعة وشهي

• طريقة تجهيز وصفه جديدة لذيذة حساء إيطالي , أصناف غربية , حساء الفاصوليا , أكلات اجنبية, طبق حساء , حساء الدجاج

• مقادير وطريقة طبق جديد حساء أهل المدينةالمنورة,حساء الحريرة,حساء شعبي,المطبخ السعودي

المصدر: منتدي صور حب

---

,[fhj vzdsdm pshx hgfwg < vhzu hgfwg