صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
الصورة الرمزية images
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2021
المشاركات: 11,832
افتراضي طريقة عمل حلويات فرنسية بالصور , الماكرون الفرنسي بالصور خطوة بخطوة




طريقة عمل حلويات فرنسية بالصور , الماكرون الفرنسي بالصور خطوة بخطوة
طريقة عمل حلويات فرنسية بالصور , الماكرون الفرنسي بالصور خطوة بخطوة
طريقة عمل حلويات فرنسية بالصور , الماكرون الفرنسي بالصور خطوة بخطوة


السلام عليكم

جبت لكم اليوم

طريقه عمل الماكرون الفرنسي بالصور



الماكرون الفرنسي


طريقة عمل حلويات فرنسية بالصور الماكرون الفرنسي بالصور خطوة بخطوة



بسم الله نبدأ


طريقة عمل حلويات فرنسية بالصور الماكرون الفرنسي بالصور خطوة بخطوة



:المقادير

1 كوب سكر بودرة

3/4 كوب لوز مطحون

4 ملاعق سكر

2 بياض بيض

لون أخضر


: الطريقة

في وعاء نقوم بـ شخل السكر البودرة واللوز


طريقة عمل حلويات فرنسية بالصور الماكرون الفرنسي بالصور خطوة بخطوة



نقوم بخفق بياض البيض بالخلاط لمدة دقيقتين حتى تصبح رغوة

نضع السكر تدريجيا حتى يصبح المزيج أبيضا وصلبا


طريقة عمل حلويات فرنسية بالصور الماكرون الفرنسي بالصور خطوة بخطوة



نضع بياض البيض على المواد الجافة ، ونمزجهم من الأعلى الى الاسفل


طريقة عمل حلويات فرنسية بالصور الماكرون الفرنسي بالصور خطوة بخطوة



نضع اللون


طريقة عمل حلويات فرنسية بالصور الماكرون الفرنسي بالصور خطوة بخطوة



نضع الخليط في كيس بلاستيكي ، نضع ورق زبدة على صينية الخبز ثم نُشكل الخليط على شكل دوائر متساوية


طريقة عمل حلويات فرنسية بالصور الماكرون الفرنسي بالصور خطوة بخطوة


طريقة عمل حلويات فرنسية بالصور الماكرون الفرنسي بالصور خطوة بخطوة



بعد وضع الخليط نقوم بضرب الصينية قليلا حتى ينزل الهواء الى اسفل الخليط

ويترك لمدة 15 دقيقة ، في هذا الوقت نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180

بعد مرور 15 دقيقة نضع الماكارون في الرف العلوي او السفلي من الفرن ليس في الوسط ، ونقوم بخفض درجة الحرارة الى 150 درجة

بعد خروجه من الفرن يترك حتى يبرد تماما

نقوم بعمل حشوة الماكارون

:مقادير جاناش الشوكلاتة

200 جرام شوكلاته داكنة بنسبة - نسبة 70بالمائة

200 جرام شوكلاتة داكنة - نسبة 45 بالمائة

300 جرام كريمة طبخ

: الطريقة

توضع الكريمة على النار حتى تخرج فقاعات من على اطراف الوعاء وليس حتى تغلي

توضع على الشوكلاه حتى تغطيها وتترك لمدة 3 دقائق ثوم نقوم بتحريكها


طريقة عمل حلويات فرنسية بالصور الماكرون الفرنسي بالصور خطوة بخطوة


طريقة عمل حلويات فرنسية بالصور الماكرون الفرنسي بالصور خطوة بخطوة


طريقة عمل حلويات فرنسية بالصور الماكرون الفرنسي بالصور خطوة بخطوة


يمكن حشو الماكارون بأي حشوة أخرى مثل شوكلاتة نوتيلا او بالزبدة او بالمربى لذلك حسب ماتفضلون

وتقدم



اقرأ أيضا::


'vdrm ulg pg,dhj tvksdm fhgw,v < hglh;v,k hgtvksd o',m fo',m hgtvksd fhgw,v fo',m pg,dhj o',m



__________________

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الماكرون, الفرنسي, بالصور, بخطوة, حلويات, خطوة, طريقة, فرنسية

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل حلويات فرنسية بالصور , الماكرون الفرنسي بالصور خطوة بخطوة

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:47 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO