LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وصفة من عمايلي شوربة شاكامبا باللحم ، شوربة لذيذة مرحبا بكم اليوم جايبالكم وصفة بتشهى ان شالله تعجبكم المقادير مستكة ,5 حبةقرفة ,3 عودهيل ,7 حبةصلصة طماطم , ملعقة كبيرةكمون ,50. ملعقة صغيرةملح , ملعقة كبيرةشيبة , ورقةفلفل أسود حب ,50. ملعقة صغيرةقمح , كوبكرشة غنم , قطعة طريقة التحضير - تغسل الكرشة جيداً ثم توضع في ماءٍ مغلي لمدة دقيقة واحدة وترفع مباشرة . - تكشط الكرشة بالسكين حتى ينزع الغشاء الرقيق وتعاد العملية حتى يتم نزع كل الغشاء, ثم تقطع الكرشة لشرائح رقيقة وتغسل بقليلٍ من الدقيق ثم الماء . - يسخن الزيت وتضاف إليه حبات المستكة إلى أن تذوب ثم تضاف شرائح الكرشة وتقلب جيدا إلي أن تتحمر قليلاً . - توضع 5 أكواب من الماء على النار لتغلي ثم نضع شرائح الكرشة. - نضيف البهارات على الشرائح على نارٍ هادئةٍ لمدة نصف ساعة. - تضاف صلصة الطماطم والقمح والملح لمدة ساعة ونصف أو إلى أن تنضج الشرائح . - يسكب المزيج في طبق التقديم . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm lk ulhdgd a,vfm ah;hlfh fhggpl K g`d`m ah;hlfh fhggpl |
الكلمات الدليلية (Tags) |
شوربة, شاكامبا, باللحم, شوربة, لذيذة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |