LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
وصفاتي من عمايلي دجاج مشوى بالخضار , نكهة وطعم جنان هلا صبايا اليوم بجبلكم وصفة خطيرة طعمها حلو بالحيل بتمنى تنال اعجابكم المقادير : ربع دجاجة 2 كوب من الأرز الأمريكي 3 حبات من الجزر 3 حبات من الكوسا 2 حبة بصل 1 عود من البصل الأخضر نصف حبة فلفل رومي أحمر نصف حبة فلفل رومي أصفر نصف حبة فلفل رومي أخضر بعض زهرات من البروكلي 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 4 و ربع كوب ماء 3 حبات من الهيل 3 حبات من القرنفل 1 ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود الطريقة : 1. تسلق الدجاجة في الماء و يضاف إليها الهيل و القرنفل و بعض من الملح و الفلفل الأسود 2. تصفى مرق الدجاج ثم توضع جانبا و يقطع الدجاج قطع متوسطة 3. يقطع الجزر و الكوسا و الفلفل الرومي و البصل و البصل الأخضر إلى عيدان رفيعة 4. يحمر البصل في الزيت ثم يضاف البصل الأخضر و الكوسا و الجزر و الفلفل الرومي الملون و البروكلي و تحرك الخضار بسرعة على نار عالية حتى تنضج 5. يسلق الأرز في مرق الدجاج حتى ينضج الأرز 6. توضع الخضار في قالب كيك ثم يضاف الدجاج ثم يضاف الأرز و يضغط عليه جيدا بالملعقة و يغطى بورق الألمنيوم و يترك في مكان دافئ حتى وقت التقديم ثم يقلب في طبق التقديم ويقدم اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wthjd lk ulhdgd ][h[ la,n fhgoqhv < k;im ,'ul [khk la,n fhgoqhv k;im ,'ul |
الكلمات الدليلية (Tags) |
دجاج, مشوى, بالخضار, نكهة, وطعم, جنان |
| |