طبق شو ها الحكي طريقة عمل دجاج مقلي ، دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية

[روعة الزهور]

طريقة , دجاج , مقلي , دجاج , مقلي , الطريقة , الأمريكية

طبق شو ها الحكي طريقة عمل دجاج مقلي ، دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية

مرحبا بكم اليوم جايبالكم وصفات بتشهى ان شالله تعجبكم




طريقة عمل دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية - طريقة تحضير الدجاج المقلى - طريقة عمل دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية بالصور - دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية - طريقة عمل دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية - دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية بالصور - مقادير دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية - طريقة تحضير دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية
دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية




المقادير


2 كوب لبن رايب
4/1 كوب خردل (مسترد) معجون
5 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة خردل مطحون جاف
1 ملعقة صغيرة شطه (اختياري)
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1 دجاج (حوالي 1 : 2/1 1 كيلو)
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة بكينج بودر
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
زيت للقلي

الطريقة


-يُخلط اللبن الرايب والخردل وقليل من الملح (حوالي 2 ملعقة صغيرة) ونصف ملعقة من الخردل المطحون ونصف ملعقة من الشطه.
-يُغسل الدجاج ويقطع إلى ثماني قطع ثم تتبل القطع بخليط اللبن الرايب وتترك في الثلاجة لمدة من يوم إلى ثلاثة أيام.
-يُخلط الدقيق والبكنج بودر والثوم المفروم والباقي من الملح والفلفل والخردل المطحون والشطه حتى يتجانس الخليط جيداً.
-تُرفع قطع الدجاج من التتبيلة مع الاحتفاظ بأكبر كمية سائل ملتصقة بها ثم توضع في خليط الدقيق.
-تُقلَّب القطع في خليط الدقيق حتى تغطى تماماً بالدقيق المتبل وتترك فيه لمدة ساعة وتقلَّب بين الحين والآخر.
- يسخن الزيت في مقلاة حوالي 350 درجة فهر نهيت على نار متوسطة الحرارة.
-تُرفع قطع الدجاج وتنفض من أي دقيق زائد ثم توضع في الزيت الساخن وتحمر لمدة 8 دقائق من جهة حتى تنضج.
-تُرفع قطع الدجاج من الزيت وتوضع فوق ورق أو شبكة معدنية للتخلص من الزيت الزائد.
-تُقدم ساخنة مع البطاطس البوريه (المهروسة) وسلطة الكرنب والجزر.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفة بالخطوات عمايل ايديا دجاج مقلي , طبخة صينية, صدور دجاج مقلي, دجاج الصيني, مطبخ أسيوي,آكلات غربية,

• طريقة عمل اكلة ولا اطعم مقادير دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية

• مقادير وطريقة طريقة الذ طبق دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية , Fried Chicken,اكلات عالمية. المطبخ الامريكي

• تعالي جربي أطباقي سهلة طريقة عمل دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية . طبق الدجاج المقلي على الطريقة الأمريكية

• دلعي اكلتك دجاج مقلي على الطريقة الأمريكية

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr a, ih hgp;d 'vdrm ulg ][h[ lrgd K ugn hg'vdrm hgHlvd;dm ][h[