اطباق ولا اطيب دجاج وسجق جامبولايا , كيفيه اعداد دجاج وسجق جامبولايا

[حلوة دلوعه]

دجاج , وسجق , جامبولايا , كيفيه , اعداد , دجاج , وسجق , جامبولايا

اطباق ولا اطيب دجاج وسجق جامبولايا , كيفيه اعداد دجاج وسجق جامبولايا

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل دجاج وسجق جامبولايا

يارب تعجبكم




المقادير

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 دجاجة مقطعة إلى 12 قطعة (بالجلد والعظم) 2/1 كيلو لحم بقري مكعبات 2/1 كيلو سجق (هوت دوج) شرائح 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون 2/1 ملعقة صغيرة شطة (اختياري) 1 ملعقة صغيرة أوريجانو جاف مطحون 1 ملعقة صغيرة ريحان طازج مفروم 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم 1 بصل، قطع صغيرة 3 فلفل ألوان، قطع صغيرة 1 عود كرفس، قطع صغيرة 1 كوب طماطم، قطع صغيرة 2 كوب مرق دجاج أو لحم 2 كوب أرز مصري مغسول ومنقوع ملح وفلفل
الطريقة

- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، تُضاف قطع الدجاج، وتُحمر من جميع الجهات. – تُضاف قطع اللحم والسجق، مع التقليب حتى يتغير لونها وتُحمر من جميع الجهات. – يُتبل الخليط بالملح والفلفل، ويُضاف الزعتر، الشطة، الأوريجانو، الريحان والبقدونس مع التقليب حتى تتداخل النكهات. – يُضاف الثوم، البصل، الفلفل والكرفس الاستمرار في التقليب حتى تتداخل المكونات. – تُضاف قطع الطماطم والمرق ويُترك حتى يبدأ في الغليان. – يُضاف الأرز مع التقليب حتى تتجانس المكونات، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُترك حتى يتشرب الأرز كمية من السائل. – تُخفف الحرارة، ويُغطى الخليط ويُترك لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام نضج الأرز. – يوضع في طبق التقديم مع مراعاة أظهار كافة المكونات.

اقرأ أيضا::

• اشهي وصفات الدجاج وسجق جامبولايا،سجق جميل يستاهل بقك

• وصفات شعبيه طريقة دجاج وسجق جامبولايا - اكلة جديدة وطعمها روعه

• وصفة على الطاولة طريقة عمل الدجاج وسجق جامبولايا ، مقادير عمل الدجاج وسجق جامبولايا

• طريقة تجهيز اكلات ولا اطعم دجاج وسجق جامبولايا...دجاج والسجق جامبولايا الشهي ...تقديم دجاج وسجق جامبولايا

• اكلات يم يم عمل دجاج وسجق جامبولايا ، طريقة دجاج وسجق جامبولايا

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr ,gh h'df ][h[ ,s[r [hlf,ghdh < ;dtdi hu]h] ,s[r