اطباقي من مطبخي مضغوط اللحم . طريقه عمل مضغوط اللحم

[جويرية]

مضغوط , اللحم , طريقه , مضغوط , اللحم

اطباقي من مطبخي مضغوط اللحم . طريقه عمل مضغوط اللحم

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل مضغوط اللحم

يارب تعجبكم





المقادير
ربع كيلو لحم غنم
ربع كيلو أرز
ملعقتين كمون أو سنوت مطحون
ملح حسب مقدار الماء والرغبة الشخصية
حبتين فلفل أخضر متوسط الحرارة
فنجان قهوة زيت
7أكواب ماء عادي
حبتين طماطم
الطريقة
يوضع القدر على الفرن وبداخله الزيت ويحمى قليل من الوقت
ثم يضاف إليه البصل ويحمر بطريقه جيده
ثم يضاف إليه الطماطم ويقلب قليلا حتى تذوب قطع الطماطم
وبعد ذلك يوضع اللحم ويحرك قليلا لمدة دقيقة
ثم يضاف إليها جميع بقية المقادير وتقلب قليلا
ثم يضاف الماء ويقفل القدر (قدر الضغط) ويترك على النار لمدة ربع ساعة
بعد ذلك يضاف إليه الأرز بعد تنقعيه ويترك على النار لمدة عشر دقائق

اقرأ أيضا::

• اطباقي ولا احلى تحضير مضغوط اللحم , طريقه عمل مضغوط اللحم

• مطبخي هوايتي كيفيه عمل مضغوط اللحم ، طريقه مضغوط اللحم

• أطباق سهلة من مطبخي بالصور طريقة تحضير مضغوط باللحم . وصفة شهية . مضغوط . اكلات لذيذة . مضغوط باللحم ...

• طريقة تحضير أطباق لذيذة من مطبخي مقادير كبسة مضغوط باللحم , تحضير مضغوط باللحم ، خطوات عمل مضغوط الدجاج

• طريقة عمل مضغوط اللحم ، وصفة مضغوط اللحم

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhrd lk l'fod lqy,' hggpl > 'vdri ulg