LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
احلى طريقة طبخ طاجن السمك البوري بصوص الكاري ، طاجن السمك البوري هلا حبيباتى اليكم أكله شهيه ولذيذه يارب تعجبكم المقادير: 1/ 2 كيلو سمك بوريبصلة صغيرة مفرومة1/ 4 كوب كاريثمرة طماطم صغيرة مفرومةحزمة كزبرة خضراء مفرومةقرن فلفل حامي (اختياري)1/ 4 كوب زيت زيتونملعقة كبيرة كمونعصير 2 ليمونةملح وفلفل الطريقة: 1- نظّفي السمك، واغسليه كويس جدا، وقطّعيه، وتبّليه بالدقيق والملح والفلفل والكمون وشوية كاري. 2- شوّحي السمك على الناحيتين في زيت الزيتون لمدة 5 دقايق، وبعد كده ارفعي السمك، وحطّي مكانه البصل والفلفل والكزبرة والكاري والكمون والطماطم والليمون، وتبّليهم بالملح والفلفل، وممكن تزوّدي الخليط بشوية ميه، وسيبيه على نار هادية. 3- هاتي الطاجن أو الصينية اللي هتعملي فيها، وحطّي نصف كمية الخليط ده، ومن فوق حطّي السمك، وفي الآخر حطّي باقي الصوص، ودخّلي الصينية في الفرن لغاية ما السمك يستوي، وبعد كده قدّميه.. وبالهنا والشفا. بالهنا والشفا اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hpgn 'vdrm 'fo 'h[k hgsl; hgf,vd fw,w hg;hvd K hgsl; |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طاجن, السمك, البوري, بصوص, الكاري, طاجن, السمك, البوري |
| |