| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 وصفة ولا اشهى طبخ كرات اللحم بالكمون في صلصة الطماطم ، طريقة عمل كرات اللحم بالكمون في صلصةالطماطم                                مرحبا بكم اليوم جايبالكم وصفات بتشهى ان شالله تعجبكم طبخ كرات اللحم بالكمون في صلصة الطماطم مقادير الطبخه كيلوغرام من لحم الغنم أو البقر الهبر المفروم بيضتان نصف كوب من الكعك المطحون ملعقة كبيرة من الكمون ملح وفلفل أسود ملعقة صغيرة من البهار الحلو نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر زيت لقلي كرات اللحم 3 فصوص ثوم مهروسة صلصة البندورة (الطماطم) ملعقتا طعام من معجون البندورة (الطماطم) ملعقتا طعام من الخل كوب ونصف الكوب من الماء طريقة تحضير الطبخه يخلط اللحم مع البيض والكعك المطحون، والثوم، والكمون، والبهار الحلو، والملح والفلفل. يقرص خليط اللحم إلى كرات صغيرة متساوية من حيث الحجم. يسخن الزيت في مقلاة كبيرة فوق نار متوسطة وتقلى فيه كرات اللحم حتى تحمرّ من كل الجهات. ترفع كرات اللحم من المقلاة وتوضع جانباً. يصفى الزيت من المقلاة ويسكب مكانه كوب ونصف الكوب من الماء مع ملعقتيّ طعام من معجون البندورة (الطماطم) إضافة إلى الخل والملح والفلفل. يترك المزيج حتى يغلي فوق النار، ثم تخفف النار ويترك ليغلي مجدداً مدة 5 دقائق. تعاد كرات اللحم إلى القدر وتطهى لمدة 7 دقائق فوق نار متوسطة. تقدم كرات اللحم مع الأرز بالشعيرية. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm ,gh hain 'fo ;vhj hggpl fhg;l,k td wgwm hg'lh'l K 'vdrm ulg wgwmhg'lh'l hggpl fhg;l,k  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| كرات, اللحم, بالكمون, صلصة, الطماطم, طريقة, كرات, اللحم, بالكمون, صلصةالطماطم |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
العرض العادي
