#1
| |||
| |||
اسهل طريقة مكرونه فرنسيه روعه ، صلصة البولونيز مرحبا بكم اليوم جايبالكم وصفات بتشهى ان شالله تعجبكم المقادير :· 2 ملعقة طعام زيت زيتون .· 2 فص ثوم مهروس .· بصلة كبيرة مفرومة . · جزرة مفرومة .· عود كرفس مفروم .· 500 جرام لحم مفروم .· 2 كوب مرقة لحم ( أو مكعب ماجي باللحم مذاب بالماء) .· 3 طماطم مقشرة .· نصف كوب معجون طماطم .· 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم .· ملح وفلفل وبهارات .الطريقة 1) سخني الزيت في مقلاة عميقة وأضيفي البصل والثوم والجزر والكرفس ، قلبيها لمدة 5 دقائق على نار هادئة أو حتى يصبح لونها ذهبيا .(2) ارفعي على النار وأضيفي اللحم المفروم والطماطم ، مع تقطيع اللحم وفصله باستخدام الشوكة ، وقلبيه جيدا حتى يصبح لونه ذهبيا ، أضيفي مسعجون الطماطم ومرقة اللحم والبقدونس .(3) اتركيه ليغلي ، ثم خففي على النار واتركيه لمدة 1 1/2 ساعة مع تقليبه بين الحين والآخر ، أضيفي له الملح والفلفل والبهارات ، ثم ارفعيه عن النار . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hsig 'vdrm l;v,ki tvksdi v,ui K wgwm hgf,g,kd. tvksdi v,ui wgwm |
الكلمات الدليلية (Tags) |
مكرونه, فرنسيه, روعه, صلصة, البولونيز |
| |