اطيب اكلة جمبري بالبطاطس , طريقة تحضير جمبرى بالبطاطس

[جويرية]

جمبري , بالبطاطس , طريقة , تحضير , جمبرى , بالبطاطس

اطيب اكلة جمبري بالبطاطس , طريقة تحضير جمبرى بالبطاطس

مرحبا بكم اليوم جايبالكم وصفات بتشهى ان شالله تعجبكم




جمبري بالبطاطس , طريقة تحضير جمبرى بالبطاطس



المقادير :
=====
نصف كيلو جمبرى حجم كبير منظف
ثلاث حبات بطاطس متوسطة شرائح
ثمرة طماطم متوسطة مكعبات صغيرة
فلفل أخضر مكعبات
ملعقة صغيرة صلصة طماطم
بصلة متوسطة شرائح




قليل من زيت الزيتون
ملح وفلفل أسود
البهارات (زنجبيل بودرة - ثوم بودرة- 2 فص حبهان- عودين قرنفل- كمون مطحون- كركم- ريحان (
ملعقة كبيرة صويا صوص
ملعقتين صغيرتين دقيق + قليل من الماء
كوبين ماء للتسوية أو مرق حسب الرغبة

الطريقة :
======
فى قِدر عميق نسخِّن زيت الزيتون، ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل قليلا، ثم نضيف الفلفل الأخضر والجمبرى، ونقلب حتى يكتسب الجمبرى اللون الوردى ويجف الماء.

نضيف البطاطس ونقلب قليلا ثم نضع البهارات ثم الماء، ونتركه على نار متوسطة حتى ينضج قليلا، ثم نذيب الدقيق فى الماء حتى ينعم تماماً، ونضيفه للقدر مع التقليب، ثم الطماطم وملعقة الصلصلة وصوص الصويا، ونقلب لثوان.

نترك الخليط على النار حتى يكتمل نضج البطاطس، ويكتسب الصوص قواماً سميكاً.

ننقله لصينية، وندخله الفرن المسخن مسبقاً لعشر دقائق فقط، ثم نشعل الشواية ليحمر الوجه قليلاً.

اقرأ أيضا::

• وجبات صور حب جمبري بالبطاطس , طريقة تحضير جمبرى بالبطاطس

• اطيب طبق بيض بالبطاطس ، طريقة تحضير البيض بالبطاطس

• وصفة من عمايلي اكلة لذيذة جمبري بالبطاطس , طريقة تجهيز جمبري بالبطاطس

• المطبخ لعبتي مكونات جمبري بالبطاطس , كيفية تحضير الجمبري بالبطاطس

• طريقة تجهيز وجبه سهلة جمبري بالبطاطس | طريقه عمل جمبري بالبطاطس | مكونات جمبري بالبطاطس

المصدر: منتدي صور حب

---

h'df h;gm [lfvd fhgf'h's < 'vdrm jpqdv [lfvn fhgf'h's 'vdrm