وصفة من شيف كيكه الفراوله بالكريمه , كيكه حلوة بقطع الفراوله

[جويرية]

كيكه , الفراوله , بالكريمه , كيكه , حلوة , بقطع , الفراوله

وصفة من شيف كيكه الفراوله بالكريمه , كيكه حلوة بقطع الفراوله

هلا حبيباتى اليكم مجموعة حلوة من الاكلات الجديدة يارب تعجبكم



المكوّنات و المقادير

2/1 1 كوب دقيق2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر4/1 ملعقة صغيرة ملح2/1 كوب زبدة ، لينة1 كوب سكر ناعم3 بياض بيض2/1 كوب كريمة4/1 كوب حليب4 – 6 حبة فراولة، مقطعة مربعات صغيرة للتزيين12- 14 حبة فراولة، شرائح4/1 كوب عصير البرتقال1 ملعقة كبيرة جيلاتين سادة2 ملعقة كبيرة نشا

طريقة التحضيرسخني الفرن على درجة حرارة 180 ، احضري قالب مربع مقاس 8 بوصة ، بطني القالب بورق زبدة ، اتركيه جانبا

خليط الكيك: على قطعة من الورق انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح، اتركيه جانباً

في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السكر، وثبتي مضرب الشبكي واخفقي على سرعة
متوسطة الى أن يصبح الخليط هشاً، أضيفي بياض البيض واخفقي إلى أن يبدأ
الخليط أن يصبح سميكاً ، لا تكثري من الخفق

أضيفي الكريمة ، اخفقي إلى أن تختفي ، أضيفي خليط الدقيق والحليب ، واخفقي لمدة دقيقة

ضعي خليط الكيك في القالب ، وزعي الفراولة على سطح الكيك ، اضغطي عليها لتدخل قليلاً في داخل الكيك

اخبزي الكيك إلى يحمر سطحها

دعي الكيك يبرد تماماً
في إناء ستانلس صغير ، ضعي عصير البرتقال، الجيلاتين،
والنشا، سخني على نار متوسطة الى أن يغلي، أضيفي الفراولة ، دعيه يغلي
بهدوء إلى أن تحصلي على صلصة سميكة

وزعي صلصة الفراولة على سطح الكيك، ادخليه الثلاجة إلى أن يتماسك تماماً

باستعمال سكين منشارية قطعي الكيك إلى مربعات وقدميه بارداً.

اقرأ أيضا::

• اطباقي ولا احلى وصفة كيكه الفراوله ، كعكه الفراوله الشهية

• اكلة ولا احلى كيكه الفراوله ولا اروع , اسهل طريقه لعمل كيكه الفراوله

• وصفات حلويات كيكه الفراوله،،كيكه الفصول الاربعه،،كيكه موس الروزبري

• حلوى في حدوتة كيكه الفراوله ، كيكه الفراوله والتوت

• حلويات حلوة كتير كيكه الفراوله ، طريقه كيكه الفراوله

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lk adt ;d;i hgtvh,gi fhg;vdli < pg,m fr'u hgtvh,gi fhg;vdli