صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,987
افتراضي عزومات منتدى صور حب أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضر , اعداد أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضر




عزومات منتدى صور حب أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضر اعداد أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضرعزومات منتدى صور حب أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضر اعداد أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضرعزومات منتدى صور حب أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضر اعداد أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضر



هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضر

يارب تعجبكم





المقادير:


20 حبة بطاطس صغيرة الحجم بحجم إجمالي 300 جرام



1 كوب فاصولياء خضراء رفيعة


1 كوب جبنة حلوم مقطعة إلى شرائح رقيقة


1 كوب فلفل أخضر


1 فص ثوم مهروس مع الملح


6 ملعقة كبيرة زيت زيتون


1 ملعقة صغيرة خل تفاح أو خل أبيض


½ كوب ورق الريحان الطازج المفروم


3 ملعقة كبيرة زعتر طازج


2 بصل أخضر مفروم ناعماً


ملح و فلفل أسود


4 أسياخ معدنية أو خشبية

طريقة التحضير:



1- نضع كل خمس حبات من البطاطس في سيخ ثم نطهو الأسياخ في ماء مغلي مملح مدة 7 دقائق أو حتى تقترب من النضوج.


2- نضيف الفاصولياء و نستمر بالطهي مدة 3 دقائق إضافية ثم نضيف الفول و نطهو مدة دقيقتين.


3- نصفي الخضار في مصفاة كبيرة الحجم و نرفع البطاطس من المصفاة ثم نغسل باقي الخضار بالماء البارد.


4- نتخلص من قشر الفول و نحتفظ بالحبة الخضراء ثم نضع الفاصولياء و الفول في وعاء مغطى جانباً.


5- نضع شرائح الجبنة و أسياخ البطاطا في وعاء كبير ثم نخلط الثوم و الزيت معاً و الكثير من الفلفل الأسود و نضيف هذا الخليط على أسياخ البطاطا و الحلوم.


6- نحمي صينية حتى تسخن كثيراً ثم نضع الجبنة و البطاطس عليها مدة دقيقتين لكل جانب.


7- نضيف الخل و الزيت لصلصة النقع السابقة ( الثوم، الزيت بعد رفع الجبنة و الأسياخ منها ) و نخلط جيداً ثم نضيف الفاصولياء، الفول، الأعشاب، البصل الأخضر مع الحلوم المشوي و نقدم الطبق مع أسياخ البطاطس.


اقرأ أيضا::


u.,lhj lkj]n w,v pf Hsdho hgf'h's fhg[fk ,hgtgtg hghoqv < hu]h]



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
أسياخ, البطاطس, بالجبن, والفلفل, الاخضر, اعداد, أسياخ, البطاطس, بالجبن, والفلفل, الاخضر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


عزومات منتدى صور حب أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضر , اعداد أسياخ البطاطس بالجبن والفلفل الاخضر

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 03:45 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO