| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 اطباق شهية كشك الماظيه , طريقه عمل كشك الماظيه                                هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل كشك الماظيه يارب تعجبكم المقادير ربع كوب أرز مغسول 2 كوب مرقة بط ( شوربة ) بصلة متوسطة ملعقتان زبدة أو سمن بلدى كيلو لبن ملعقة دقيق ابيض الطريقة يغلى المرقة ويسقط بها الأرز المغسول ويسوى على نار هادئة يقلب من حين لآخر , ويسوى نصف سوى ثم يضاف اللبن المغلى ويكمل نضج سوى الأرز كما فى عمل الأرز باللبن نذيب ملعقة الدقيق فى كوب لبن وتضاف للأرز وهو على نار هادئة ونقلب جيدا , ننتظر قليلا حتى يستوى الدقيق ,ونجد الكشك يعمل فقاعات كما لو كنا نسوى أرز بحليب , نحمر البصلة المقطعة صغيرا فى الزبدة إلى أن يصبح لونها ذهبيا تضاف الى الكشك ويقلب , نتأكد من طعم الكشك وهل يحتاج الى ملح أو لا هنا تنتهى طريقة عمل الكشك ولك حرية الاختيار إما يصب يترك فى أطباق و يبرد أو يترك بالحلة ويسخن حين الطلب يقدم مع مكرونة اسباجتى وبط محمر أو بط رستو وزيتون مخلل أخضر يقدم مع الخبز وبالهنا والشفا اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhr aidm ;a; hglh/di < 'vdri ulg  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| الماظيه, طريقه, الماظيه |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
العرض العادي
