صوابعك تهمنا طريقة عمل عجين القطائف , كيفيه عمل عجين القطائف

[عنبة]

طريقة , عجين , القطائف , كيفيه , عجين , القطائف

صوابعك تهمنا طريقة عمل عجين القطائف , كيفيه عمل عجين القطائف

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل عجين القطائف

يارب تعجبكم






المكونات

1 كوب دقيق
1 كوب و1/4 ماء دافئ
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح أو أقل


الطريقة
1- يتم خلط جميع المكونات مع بعضها بالخلاط مدة نصف دقيقة، ويترك الخليط مدة نصف ساعة حتى يختمر، عندما تختمر ستظهر فقاعات هواء على وجه العجين، ويصبح قوامها سميكا.

2- يقلب الخليط برفق ثم نضع مقلاة غير قابلة للالتصاق على أصغر شعلة على الموقد، ويضبط مستوى النار على درجة متوسطة.

3- تترك المقلاة حتى تسخن جيدا، ثم نستخدم بمعلقة صغيرة أو فنجان قهوة نظيف، ونأخذ من العجين مقداراً قليلاً ويوضع على المقلاة، حتى تصل إلى الحجم المرغوب فيه، ويفضل أن يكون حجمه صغيراً.

4- تترك على النار حتى يجف وجه العجين، ثم ترفع وتترك على ورق زبد لتبرد.

5- تحشى بعد ذلك بالمكسرات أو المهلبية أو بأى حشو آخر مرغوب فيه، ثم تقلى وتوضع بالشربات وتقدم

اقرأ أيضا::

• اجمل الوصفات طريقة عمل حلى القطائف بالكاستر ، وصفة حلى القطائف بالكاستر

• طريقة تجهيز اكله بالصور عجين القطايف ,عجينة القطايف ,طريقة عمل عجينة القطائف فى البيت,قطايف رمضان,قطايف بيتى

• مشاركتي الجديدة طريقة عمل القطائف الشامية بالجوز,القطائف الشامية بالجوز،تحضير القطائف الشامية بالجوز،

• حلم عايزة تفسيره تفسير حلم و رؤيا القطائف ، القطائف فى الحلم والمنام

• القطائف في الحلم , تفسير رؤية القطائف في المنام

المصدر: منتدي صور حب

---

w,hfu; jilkh 'vdrm ulg u[dk hgr'hzt < ;dtdi