#1
| |||
| |||
اطباق ولا اطيب الروستو , طريقه عمل الروستو هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل الروستو يارب تعجبكم المقادير: عرق رستو 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 2 كوب من المرق ملح وفلفل حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة من الدقيق 2 ملعقة كبيرة من الزبدة الطريقة: 1 - يوضع الزيت في قدر كبيرة الحجم على نار عالية الحرارة. 2 - يضاف عرق الروستو ويحمر على جميع الجوانب، ثم تخفض درجة الحرارة. 3 - يضاف القليل من المرق على مراحل كلما جفت السوائل، ويضاف الملح والفلفل. 4 - يترك اللحم على النار الى أن ينضج تماما. 5 - يرفع اللحم من القدر. 6 - يخلط الدقيق مع الزبدة ويضافا الى الصوص المتبقي في القدر ويقلبا معه الى أن يصبح الخليط سميكا، ثم يقدم اللحم مع الصوص. والف هنا وشفا اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhr ,gh h'df hgv,sj, < 'vdri ulg |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الروستو, طريقه, الروستو |
| |