الذ وصفة كعك العيد بالملبن والمكسرات , مقادير كعك العيد بالملبن والمكسرات

[توتة برية]

العيد , بالملبن , والمكسرات , مقادير , العيد , بالملبن , والمكسرات

الذ وصفة كعك العيد بالملبن والمكسرات , مقادير كعك العيد بالملبن والمكسرات

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل كعك العيد بالملبن والمكسرات


يارب تعجبكم






المقادير

- كيلو دقيق منخول

- 400 جرام سمن ( يفضل البلدى)

- ملعقتين كبيرتين سكر ناعم

- ماء دافئ للعجن (يستخدم حسب اكتفاء العجين)

- قليل من السمسم على حسب الرغبة

- ملعقة خميرة بيرة مذابة فى نصف كوب ماء فاتر وملعقة سكر وتقلب

لتنشط

- ربع كيلو ملبن + نوع المكسرات المرغوب مكسر خشن

الطريقة

1- فى وعاء كبير يخلط الدقيق مع السكر والسمسم، ونقوم بعمل حفرة

فى المنتصف.

2- نذيب السمن على النار حتى يسخن.

3- نضع فى الحفرة فى المنتصف ونقلب جيدا بحذر حتى يمتزج الخليط.

4- نضيف الخميرة والماء تدريجيا مع العجن حتى تتكون عجين لين لا

يلتصق قابلة للتشكيل.

5- نقوم بتليين الملبن قليلاً بملعقة فوق حمام مائى لدقيقتين، ثم نخلط

معه المكسرات، وتقلب سويا ليمتزج الملبن.

6- نشكل الكعك حسب الحجم المرغوب، ونقوم بوضع قطعة من الحشو

فى المنتصف، ونغلق عليها كالكرة، وتشكل بقوالب نقش الكعك الخاصة،

7- يخبز الكعك فى الفرن الساخن على درجة 200م حتى يصبح ذهبى

اللون،

8- ثم يترك ليبرد ثم ينشل من قوالب الخبز.

9- يرش بالسكر البودرة ويقدم.

اقرأ أيضا::

• كعك العيد البسيط على طريقة الشيف اسامة السيد , الكحك بالملبن بالصور

• اروع وصفة كحك العيد بالملبن , كحك العيد اللى يهبل

• احلى حلى كعك العيد بالملبن واللوز - كعك للعيد - كعك لذيذ للعيد

• حلى شو ها الحكي بسكويت بالقرفة والمكسرات . طريقة تحضير بسكويت بالقرفة والمكسرات . بسكويت العيد

• مقادير وطريقة اكله مميزة الخروف المحشي بالأرز واللحمة المفرومة والمكسرات . اكلات العيد الشهية

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` ,wtm ;u; hgud] fhglgfk ,hgl;svhj < lrh]dv