دلعي وصفتك على الطريقة السورية , الكوسا المحشي

[جميلة الجميلات]

الطريقة , السورية , الكوسا , المحشي

دلعي وصفتك على الطريقة السورية , الكوسا المحشي

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل الكوسا المحشي

يارب تعجبكم






المقادير :
* كوسا حجم صغير محفور

* لحم مفروم مطبوخ مع البصل والبهار

* لبن

* بيضة

* ملعقة نشاء

التحضير :

* نحشي الكوسا باللحم امفروم ثم نقليه

* بعد ذلك نضيف على الكوسا في ماء مغلي وملح ونتركه يغلي قليلا حتى يستوى

* في هذه الاثناء نحضر اللبن المطبوخ باستخدام لبن زبادي مع بيضة مع ملعقة نشاء مدوبة في قليل من الماء

* نضيف البيضة والنشاء الى اللبن ثم نضعهم على النار مع التحريك حتى غليان اللبن ونضيف ملح

* نقلي ثوم مهروس مع نعنع ناشف ناعم ونضيفه للبن

* ثم نصفي الكوسا من الماء ونضيفه للبن ويترك قليلا على النار

* تقدم مع الأرز الابيض او الأرز بالشعيرية

وصحتين وعافيةة

اقرأ أيضا::

• دلعي وصفتك احلى دجاج على الطريقة اللبنانية، ادخلى شوفى بنفسك

• وصفاتي ولا احلى الكوسا المحشي ، طريقه تحضير الكوسا المحشي

• دلعي وصفتك السمك المحشي ، طريقه تجهيز السمك المحشي

• اطيب الاكلات العربية الكوسا المحشي ، طريقة عمل الكوسا المحشي

• طبق رئيسي الكوسا المحشي على الطريقة السورية

المصدر: منتدي صور حب

---

]gud ,wtj; ugn hg'vdrm hgs,vdm < hg;,sh hglpad hgs,vdm hg;,sh