صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,870
افتراضي وصفة امي الدجاج المشوي بالكزبرة , طريقه عمل الدجاج المشوي بالكزبرة




وصفة امي الدجاج المشوي بالكزبرة طريقه عمل الدجاج المشوي بالكزبرةوصفة امي الدجاج المشوي بالكزبرة طريقه عمل الدجاج المشوي بالكزبرةوصفة امي الدجاج المشوي بالكزبرة طريقه عمل الدجاج المشوي بالكزبرة



هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل الدجاج المشوي بالكزبرة

يارب تعجبكم





المقادير

صدرا دجاج خاليان من العظام وزن كل منهما 175غرام

صلصة التخليل

ملعقة طعام من زيت الزيتون

ملعقة صغيرة من زيت السمسم

ملعقة صغيرة من العسل

ملعقة طعام من صلصة الصويا

قطعة زنجبيل طازجة طولها 5 سم مقشرة ومبشورة

ملعقة طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة

صلصة الغواكامول

راس افوكادو كبير مقشر

عصير ليمونة واحدة

فص ثوم مهروس

راس فلفل احمر منزوع البذور ومفروم ناعما

راسا بندورة كبيران مقشران ومنظفان من البذور ومفرومان

راسان من البصل الاخضر مقطعان الى شرائح رقيقة

ملعقة طعام من الكزبرة الطازجة المفرومة

رغيفان من التورتيلا او خبز التنور للتقديم مع السلطة

التحضير :

1-يلف كل صدر دجاج بقطعة كبيرة من ورق النايلون اللاصق. يرق صدر الدجاج بالشوبك لتصبح

سماكته نصف الى ثلاثة ارباع سنتيمتر. ثم ينزع منه ورق النايلون.

2-تخلط مكونات صلصة التخليل مع بعضها في وعاء ثم تسكب فوق الدجاج وتترك جانبا لمدة 15

دقيقة.

3-في غضون ذلك يهرس راس الافوكادو بالشوكة. يضاف اليه عصير الليمون والثوم والفلفل

الحريف والبندورة ونصف كمية البصل الاخضر والكزبرة والتوابل. وفي حال عدم استعمال هذه

الصلصة فورا يجب لفها بورق النايلون اللاصق للحؤول دون تغير لونها.

يقلى رغيفا التورتيلا لبضعة دقائق.

4-يوضع صدرا الدجاج على مصبع ساخن جدا ويشويان لمدة 5 الى 6 دقائق على كل وجه.

5-يوضع صدر دجاج في كل طبق ويضاف اليه القليل من صلصة الغواكامول ويرش فوقه البصل

الاخضر.


اقرأ أيضا::


,wtm hld hg][h[ hgla,d fhg;.fvm < 'vdri ulg



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الدجاج, المشوي, بالكزبرة, طريقه, الدجاج, المشوي, بالكزبرة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفة امي الدجاج المشوي بالكزبرة , طريقه عمل الدجاج المشوي بالكزبرة

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 12:18 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO