وصفة ولا اطعم تورتة الشوكولاتة بالقهوة الجميلة , تحضير تورتة الشوكولاتة بالقهوة الجميلة

[روعة الزهور]

تورتة , الشوكولاتة , بالقهوة , الجميلة , تحضير , تورتة , الشوكولاتة , بالقهوة , الجميلة

وصفة ولا اطعم تورتة الشوكولاتة بالقهوة الجميلة , تحضير تورتة الشوكولاتة بالقهوة الجميلة

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل تورتة الشوكولاتة بالقهوة الجميلة

يارب تعجبكم






مقادير الكيك

2 ملعقة كبيرة قهوة جاهزة
1 كوب ماء ساخن
1 كوب لبن
2/1 كوب زيت
2 كوب سكر ناعم الحبيبات
4حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
4/3 كوب بودرة الكاكاو السادة


كريمة القهوة
1 كوب سمن نباتي
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1 كوب سكر ناعم بودرة
4 ملعقة كبيرة حليب
4/3 كوب بودرة الكاكاو السادة
2 ملعقة كبيرة قهوة جاهزة
4/1 كوب ماء ساخن
للتزين كريز او توت احمر

الطريقة

1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
2. أحضري قالب ، إدهني القالب بالسمن. ضعي قطعة من ورق الزبدة في قاع القالب. أنثري قليل من الدقيق لتغطي حواف القالب. تخلصي من الدقيق الفائض.
3. خليط الكيك: في كوب مكيال صغير ضعي القهوة والماء الساخن. دعي القهوة جانبا.
4. في إبريق الخلاط ضعي اللبن، الزيت، السكر، البيض، الفانيليا، الدقيق، بيكربونات الصودا، الملح، البيكنج باودر والكاكاو، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة لتختلط المواد ثم أضيفي القهوة. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق.
5. وزعي الخليط بالتساوي. فى القالب
6. ضعي في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة. إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير. يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك.
7. أخرجي الكيك من الفرن وضعي على شبك معدني ليبرد قليلا قبل التشكيل.


8. كريمة القهوة: في وعاء الخلاط ضعي السمن والفانيليا، أنخلي السكر البودرة على السمن، أنخلي بوردة الكاكاو أيضا. ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة بطيئة لتختلط المواد.
9. في كوب صغير ضعي القهوة والماء الساخن. أضيفي نصف كمية الحليب مع نصف كمية القهوة على السكر في الوعاء وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة لتتكون لديك كريمة ناعمة. أضيفي المزيد من الحليب والقهوة إذا احتاج الأمر.
10. ضعي قالب من الكيك على طبق للتقديم، ضعي مقدار من الكريمة وزعي بقية الكريمة على حواف التورتة والسطح لتتغطى تماما.
11 احضرى توت احمر او كريز لتزيين التورتة ثم قدميها بالهنا والشفا

اقرأ أيضا::

• طبق شهي ولذيذ تورتة موس الشوكولاتة , تحضير تورتة موس الشوكولاتة

• الشيف الماهر يقدم طريقة صنع تورتة الشوكولاتة و الاجاص . تحضير تورتة الشوكولا . اصناف من الحلى لرمضان 20

• حلوياتي المفتكسة تورتة الشوكولاتة المحشية,خطوات تحضير تورتة الشوكولاتة المحشيه,مقادير وطريقة عمل طورطه

• حلى ولا اشهى تورتة الشوكولاتة العالية , مقادير اعداد تورتة الشوكولاتة العاليه , طريقة عمل تورتة

• وصفة من اختراعي كعكة الشوكولاتة بالقهوة مع القشطة

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm ,gh h'ul j,vjm hga,;,ghjm fhgri,m hg[ldgm < jpqdv