مفضلتي للمطبخ طريقة عمل طبق الكبسة بالخضار ، وصفة طبق الكبسة بالخضار

[جويرية]

طريقة , الكبسة , بالخضار , وصفة , الكبسة , بالخضار

مفضلتي للمطبخ طريقة عمل طبق الكبسة بالخضار ، وصفة طبق الكبسة بالخضار

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل




المقاير:
- كيس بامية مجمدة.
ـ 3 ملاعق زيت نباتي.
ـ 4 حبات بصل مفروم.
ـ 8 فصوص من الثوم مفرومة.
ـ ملعقة زنجبيل مفروم.
ـ حبتا فلفل أخضر مفرومتان.
ـ 4 حبات كوسة مقطعة لمكعبات.
ـ نصف فليفلة حمراء مقطعة لمكعبات.
ـ عود كرفس مقطع لشرائح.
ـ حبة بطاطا مقطعة لمكعبات.
ـ ربع كيلو فاصوليا خضراء مقطعة.
ـ 4 حبات طماطم مقطعة لمكعبات.
ـ مكعبان من مرقة الخضر.
ـ ملعقة من البهارات المخلوطة.
ـ نصف ملعقة كركم.
ـ ملعقة ونصف الملعقة ملح.
ـ 7 أكواب ونصف الكوب ماء.
ـ 4 أكواب أرز منقوع.
ـ ملعقتا زبد.
الطريقة:
- اقلي البامية في زيت عميق وصفيها ثم اتركيها جانباً.
ـ حمري البصل بالزيت تحميراً جيداً، ثم أضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل والكوسة والفليفلة والكرفس والبطاطس والفاصوليا وحمري الجميع مع البصل.
ـ اضيفي الطماطم والبامية والمكعب والبهارات والكركم والملح والماء، ثم اتركي الخليط لمدة 30 دقيقة مغطى على نار متوسطة.
4 ـ أضيفي الأرز واتركي الخليط حتى يغلي. ضعي الزبد على الوجه، ثم اتركي الوجبة مغطاة على نار هادئة لمدة نصف ساعة.

اقرأ أيضا::

• وصفة الشيف طبق الكبسة بالخضار ، طريقة عمل طبق الكبسة بالخضار

• اروع وصفة تحضير الكبسة بالخضار ، مقادير الكبسة بالخضار

• اكلات رئيسية ابى طريقة عمل طبق الكبسة بالخضار ، وصفة طبق الكبسة بالخضار

• اطباقي حلوة كتير اشهى طبق الكبسة بالخضار ، وصفة طبق الكبسة بالخضار

• اكلة من بلدي طبق الكبسة بالخضار ، طريقة عمل طبق الكبسة بالخضار

المصدر: منتدي صور حب

---

ltqgjd ggl'fo 'vdrm ulg 'fr hg;fsm fhgoqhv K ,wtm