صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

جربي الوصفة دي الحواشي , طريقه عمل الحواشي

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 7,870
افتراضي جربي الوصفة دي الحواشي , طريقه عمل الحواشي




جربي الوصفة دي
 الحواشي طريقه عمل الحواشيجربي الوصفة دي
 الحواشي طريقه عمل الحواشيجربي الوصفة دي
 الحواشي طريقه عمل الحواشي



هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل الحواشي

يارب تعجبكم




المقادير:

3 اكواب دقيق
ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقتان كبيره سكر
ربع ملعقه صغيره فلفل اسود
رشه كمون ورشه كزبره ناشفه
ربع كوب زيت ذره
كوب ماء دافئ
مقادير الحشوه
ربع كيلو لحم مفروم نئ
قرنين فلفل اخضر
حبه كبيره طماطم
حبه كبيره بصل
ملعقه صغيره كل من فلفل اسود ملح وبهار مشكل وشطه مطحونه
فصين ثوم
زيت ذره


الطريقة:

امزجي 2كوب ونص دقيق مع الخميره والسكر والملح والكمون والكزبره
اضيفي الزيت والماء وتعجن حتي تصبح لديك عجينه لينه اضيفي باقي الدقيق حتي تتماسك العجينه وتصبح طريه وتترك في وعاء مدهون بالزيت وتغطي حتي تختمر ويتضاعف حجمها
تخلط مقادير الحشوة في محضره طعام وتخلط جيدا
علي سطح مرشوش بالدقيق تقسم العجينه وتفرد بالفراده علي شكل رغيف ويدهن بالزيت وتوزع الحشوه وتغطي بطبقه ثانيه وتقفل جيدا مع دهن الوجه وتكرر العمليه مع باقي الاقراص
في مقلايه مدهونه زيت وعلي حراره متوسطه تحمر الارغفه مع التقليب والضغط من الجهتين حتي تنضج الحشو
وترص في طبق التقديم وتقدم بالعافيه
ملاحظه
اذا كنت تخشين عدم نضوج الحشوه ممكن طهوها قبل الاستعمال
ممكن تشوي الاقراص في الفرن علي حراره عاليه لمده 10 دقائق


اقرأ أيضا::


[vfd hg,wtm ]d hgp,had < 'vdri ulg



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الحواشي, طريقه, الحواشي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


جربي الوصفة دي الحواشي , طريقه عمل الحواشي

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 04:50 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO